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母がおしるこが食べたいというので作りました。
豆が崩れすぎないぐらいのサラッとしたおしるこが好き💕
お餅は小さめにカットして「アラジン グラファイト グリル&トースター フラッグシップモデル 」 で焼きました。
以前6分割にしたお餅を3個だけ入れたら「お餅はたったこれだけ?」と言われたので今回は6個とも投入。
お餅は詰まりやすくて危険なので、食べながらおしゃべりしたりしないように近くで見張っていないとなりません💦
「食欲がない」だの「入れ歯の調子が悪い」だの言っている母ですが、お餅入りお汁粉はぺろりと食べてくれました😍
大粒な北海道産大納言を2袋分作りましたがあっという間に完売しました😋
お砂糖はきび砂糖を使いました。
ちょっと砂糖少な目にはしましたがあんまり減らすとおいしくないのでそこそこたくさん入れちゃいました😨