食欲旺盛な両親のもとに育った私は食欲がなくなったことがありません。
どんなにストレスがたまっても二日酔いでも熱が出た時でも猛暑が続いても、いつも食欲だけはあるのです。
おかげ様で困ったことに体も永遠に成長を続けています🐷💦
そのルーツである食欲バリバリだった90歳の母が、このところ食欲不振。
なんとか食べてもらおうと四苦八苦しています。
骨付き肉が好物なので手羽中を紹興酒、醤油、みりんのタレに漬け込んでヘルシオで焼きました。
いい感じにジューシーに仕上がりました。
おぼろ豆腐にはぽん酢をたらして。
地元西荻の寿屋豆腐店のおぼろ豆腐、最高✨
卵と野菜の炒め物。
やすだ農園の紅しぐれ大根は少な目の塩でもんで水分を絞り、庭の柚子を絞り、ゆずの皮を刻んだものを加え、大葉のみじん切りと、ハチミツをちょこっと加えて和えました。
 | 沖縄の海水塩 青い海 500g 内容量:500g 青い海 |
この沖縄の海水塩、お勧め！！
母が「そんなに食べられないわよ！」と取り分けているのを見張っているのでほんのちょこっとずつ。
なのにこの半分ぐらいしか食べてくれません。
以前の母の食欲を思うと年をとるってこういうことなのかなーと思います。
自分に関しては食欲がなくなって欲しい！と思うのですが、食欲があるってありがたいことなのかなぁとも感じるようになりました。
