安い白菜が手に入ったので、キムチを作りました 白菜を塩もみして数時間置き、作っておいたヤンニョムを混ぜ込んで出来上がり。 丸ごとの白菜を塩漬けにして作るよりも、かなり楽ちん...

昨日も和食の晩ごはん。 厚揚げ、キャベツ、しめじの煮びたし。 この、大山豆腐の五目生揚げの絹、人参・椎茸・ひじき・細切昆布・玉葱入りで、ソフトな歯触りが お気に入りで...

きのうの晩ごはん。 ジジョが作ってくれた、肉じゃが・・・ならぬ「サバじゃが」 肉の代わりにサバ缶を入れた煮物。 留学中に自炊して、腕をあげました おいしかった～ ...

先週、外出先から西荻に戻り、どうしてもラーメンが食べたくなり、ラーメン屋さんではなく、 居酒屋さんの「鳥安」（西荻窪）へ。 めっちゃ庶民的でヤバいぐらいおやじぃな居酒屋「鳥...

ジジョがイギリスから帰国するので、成田空港までお迎え 雲が絵に描いたみたいにふわふわ 無事お迎えを終え、帰り道、酒々井パーキングエリアでエビマヨ天とソフトクリーム ...

今日のお昼ご飯。 学生時代の友達、パソコンの救世主と一緒です。 まかないスパゲティー ありあわせのもんで作ったスパゲティー。 サラダ。 かぼちゃのチーズ焼...

朝から冷やしうどん薬味には気合を入れます暑いのでつるんとのどごしの良いものが食べたくな...

昨日の夕食。最近定番な富士ガーデンの333円のホッケ大きくて脂がのってます大根おろしとおろし生姜どっさり添えましたふろふき大根、ピリ辛肉味噌乗せ。大根が、小さめながら39円だったの...

昨日の夕食。 ・牛肉と野菜のコチュジャン炒め ・タコ、トマト、キュウリ、玉ねぎの酢の物 ...

 アテスウェイのケーキ   職場でのいただき物です フルーツのタルトみずみずしいフルーツたっぷり 土台の生地が固めに焼きあがっていて香ばしいです遠く...