きのうの晩ごはんはモツ鍋 モツは圧力鍋で、ネギとショウガと一緒に20分煮て、臭みが抜いてやわらかくしてから使いました。 キャベツ、ニラ、人参、しめじ、長ネギと野菜たっぷりで...

昨日はタコス フィリングは、牛ひき肉に、レンコン、人参、セロリ、玉ねぎ、しいたけ、たけのこを加えてヘルシーに。 サルサソースも野菜たっぷり ピザ用チーズ、タコ...

また大雪の予報です。 朝8時。 西荻界隈は、すでにうっすらと雪化粧。 また積りそうな気配です ...

夜10時。 こ～んなに積りました 東京じゃないみたい 吹雪いていてスキー場みたいでした   ...

ゆで卵の殻がつるりと簡単に剥けるようにするために、ゆでる前に卵のおしりをスプーンでぽんぽん叩いてヒビを入れていきます。 強くたたきすぎて割ってしまわないように、でもある程度く...

きのうの晩ごはん。 チキンと野菜のトマト煮込み。 ヘルシオで作りました。 取っ手の取れるフライパンの取っ手を外して、塩麹とすりおろしにんにくにつけこんでおいた鶏モ...

ヘルシオで作ったチキンと野菜のトマト煮込みと、翌日の分の具だくさんお味噌汁。 実家から「そろそろネギがなくなるコール」があったので、きざみネギもたくさんきざみました。 ...

「Amy's Bakeshop（エイミーズベイクショップ） 」（西荻窪）のケーキ。 クリームチーズケーキ、美味しかった 固形のチョコレートがごろごろ入っていてこちらも美...

きのうの晩ごはん。 タラと野菜の蒸しもの。 この間作って好評だったので再び、ヘルシ...

にゃんこのmiuちゃん。 おめめクリクリでかわいいにゃん