11/10 鉄腕DASHのグリル厄介の獲物はハブクラゲだった！！

11/10放送の鉄腕DASHのグリル厄介の獲物はハブクラゲでした！！
確か。。。今までの獲物は、外来種だったような。。。

ハブクラゲ自体は、社員旅行で行った沖縄で沖縄美ら海水族館で
危険生物コーナー？で紹介されていたので知ってました。

毒性は強くて死亡例があることとから、ヘビのハブから名前を採ったらしいです。
ウィキペディアによると、
刺されたときは、食酢かけると針を出す作用が弱まるそうで
食酢かけてから取り除くように書かれてました。

ただし、カツオノエボシなどだと逆に活性化させてしまうそうなので
刺されたクラゲを知っておく必要があります。


で。。。猛毒だから簡単に食えないと思っていたんですけど。。。
傘の部分だけなら、問題ないんですね。。。
食用クラゲもいわれたら。。。傘の部分ですもんね。。。

「食事処 味利」さんところで、
調理されて出てきた料理は凄かったですね。。。

蒸し餃子の皮になんて、そうそう出てこない気がします。
あと、ジュースも美味しそうでしたね。

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