今日は暑くても風が爽やかで気持ちが良いです。
4時に目が覚めて窓を開けると、ちょっと湿ったヒンヤリした風が入ってきました。
また７時近くまで寝てしまった。
昨日は梅を頂いたので梅ジャムと梅ジュースを作りました。
越生の梅です。
毎年知り合いから頂くそうで、こちらにもお裾分けが届きます。
３Ｋ持って行きなと言われたけど、大変なので２Ｋで良いと言ったら
２．５Ｋありました。
夕方の電話だったので急ぎ自転車で彼女の家まで向かいました。
最近乗らなくなった自転車、１０分近くあるのできつかった。
まずは１Ｋでジャムを作りました。
煮詰めすぎて固めの仕上がりに・・・失敗しちゃった。
でも美味しく出来ました。朝食のヨーグルトに入れて頂いてます。
前に作った時にクリームチーズと一緒に、トーストで食べても美味しかった。
梅ジュースは一晩冷凍して作ってみました。
このやり方ははじめてです。
思いのほか早くジュースが出来て驚きました。
大きな容器を持ってないので、近くのスーパー２店舗行ったのですが売ってなくて～～。
別のお友達に梅ジュースを作るのに大きな容器がないのでと話したら、
タッパーウェアの３ℓの容器をあげると言われ、もらちゃいました～。
出来上がったらお届けに上がりますね。
美味しく出来ますように・・・
因みにリンゴ酢も入れて作りました。
