金沢のピクルス 2015-04-07 | Food&Drink ~Pickles~ ちょっとはまっている「金沢のピクルス」 素材の味を、そのまま活かしたピクルス。 〝大根と赤じそ〟のピクルス。 優しい味わいの大根に、赤じその風味が合わさった 和風テイストの、お漬物の様なピクルス。お洒落です。