じゅんさい

～Breakfast～

 今年の夏、はまっていた食品〝じゅんさい〟（水草の一種）

お味噌汁や、お吸い物の中に入れたり、酢の物にしたりと

朝の食卓で活躍する事が多かったです。淡白な味でツルン

  とした舌触りが特徴。

 

 

今朝は、そんな〝じゅんさい〟を使った、お味噌汁に

〝じゅんさい〟と蟹の酢の物、納豆、焼き魚の和朝食。

 

 白い、ご飯が、すすみます。