~Date~
娘が修学旅行で不在。
主人と久し振りに「俺のフレンチ・イタリアン赤坂」に
行って来ました。相変わらず混んでいます~
今回、感動したのは冷製の〝とうもろこしスープ〟です。
野菜の魔術師の異名を持つ安達シェフのスぺシャリテ!
糖度21.7度のコーンを使ったスープはスイーツの様でした。
名物〝牛フィレとフォアグラのロッシーニ〟は外せません。
美味しいです!
原価率95%超えるマストな一品。ご馳走様でした。
デザートの限定ドルチェ
〝長野産プラムリーのタルトタタン〟も美味しかったです。