フォアグラ

～Foie gras～

〝Foie gras〟（フォアグラ）は、お外で頂くよりも、

 お家で頂くのが安上がりで、お薦め。この頃では

   輸入食材店で意外と、お安く手に入るので・・・。

 

 

私は〝マデラソース〟で頂くのが好き！

【ポルトガルのマディラ島特産のフォーティ

 ファイド・ワインを使った甘味のあるソース】

 

 

 我家では一皿、

 ワンコインで、ご提供致します。