空と海に近いレストラン「ツキシュールラメール（T'SUKI sur la mer）」でランチ！

先週の晴れた日曜日
竹芝にある「ツキシュールラメール（T'SUKI sur la mer）」で
友人とフレンチのランチに行って来ました！



こちらは結婚式で人気のレストランのようです！

レストランからの眺め↓



東京ベイに面した一軒家のレストランからは
海と空のパノラマが広がっていました！



夜はレインボーブリッジが夜空に浮かんでまた違う美しさだそうです！

フレンチのセッティングはちょっと緊張しますね(;^_^A



もちろんワインを頂きます！
（ランチのグラスワインも色々なリストから頂くことが出来ます）



最初に小さな前菜！アミューズ・ブーシュ（L’ Amuse-Bouche）

豚のコラーゲンを使って寄せてあるそうです！



前菜（L’ Entrée ）

サーモンとクリームチーズのテリーヌ！





こちらで頂けるのは
パリのミシュラン一ツ星レストランや三ツ星レストランで働いていた経験と
9年連続ミシュランガイドで星を獲得したグランシェフが手がけたお料理だそうです！


メイン（Le Plat）は二人ともお肉にしました！



子羊のローストは柔らかくて、お野菜も美味しかった(*'▽')

デザート（Le Dessert）はバナナをキャラメルソースで包んでチョコレートをかけたもの↓



さすがに結婚式で人気のレストランらしく
スタッフの対応も素晴らしく落ち着ける空間でした！



浜松町に近い立地は羽田空港からの便がよいので
地方の方が出席される結婚式には喜ばれそうですね。
しかも結婚式に出席するってお料理を楽しみにしている方も多いし( *´艸｀)

最近は冠婚葬祭のお返しに「カタログギフト」を利用される方も多いと思います。
今回のレストランはそのカタログギフトの中から選んだペアランチでした！

お陰で知らなかったこんなに美しい眺めと美味しいお料理のレストランと出会えました(*^-^*)

「スカウスハウス」さんの「リヴァプール・ニュース（NLW）」では
「おともはアプリ！　～ドイチェバーン気ままにひとり旅～」 No.660に更新しました！

1月24日更新の＜NLW No.660＞では
■第33話《赤レンガの倉庫街を散策》■
■第34話《聖ミヒャエル教会へ！》■
■第35話《市庁舎も見学》■
を読んで頂けます！
１ヶ月以上のブランク申し訳ありません！

見どころ一杯の「ハンブルグ」を色々紹介しています！
そのハンブルグの写真はこちら

カタログギフトで出会えた素敵なT'SUKI sur la merにポチッと

北欧の家庭料理が頂ける小さなレストラン「リラ・ダーラナ（Lilla Dalarna ）」

週末は写真を保存っしてサイズ変更しているサイトの障害で
全く使えない状態！

そこで以前から気になって行ってみたかったレストランに行ったので
その写真をアップすることにしました！

旅先からと同じようにスマートフォンからの更新です(*'▽')

スウェーデンのお料理のレストラン「リラ・ダーラナ（Lilla Dalarna ）」
六本木にあります！





看板を見つけて２階に上がります！



扉には「ダーラヘスト（ダーラナの馬）」



ダーラナ地方の特産品だそうです。



「ダーラナ」スウェーデンの中部に位置する地域の名称
「小さいダーラナ」という意味のレストランだそうです！

スウェーデンの地図や壁には色々！







店内はクリスマスの雰囲気が一杯で可愛い(*^-^*)







北欧のお家のホームパーティに来たような雰囲気が嬉しいですね！



今回は平日のランチに初めて行ってみました！



口コミ通りサラダのキャベツには味が付いていて美味しい！

初めてなので
スウェーデン料理の代表「スウェディッシュミートボール リンゴンベリー添え」を注文！



リンゴンベリーはコケモモのことだそうです。
ジューシーなミートボールに酸味の効いたジャムを付けて頂くんだそうです！
（山盛りの白いのはマッシュポテト）



驚いたのですが
「リラ・ダーラナ（Lilla Dalarna ）」は1979年創業の老舗レストランだそうです！
北欧の田舎町にいるような北欧料理のレストランがそんなに昔からあったなんて！

是非ディナーに行ってみたいなあ( *´艸｀)

「スカウスハウス」さんの「リヴァプール・ニュース（NLW）」では
「おともはアプリ！　～ドイチェバーン気ままにひとり旅～」 No.655に更新しました！

11月8日更新の＜NLW No.655＞では
■第29話《ヴッパータールのモノレール》■
■第30話《居酒屋「串亭」で夕食》■
を読んで頂けます！
約110年の時間を経た「世界最古のモノレール」は川の上をハイスピードで迫力ありますよ(*^^)v

「ヴッパータール空中鉄道」と呼ばれているモノレールの写真はこちら

六本木で北欧の家庭の雰囲気が感じられるレストランにポチッと

ミシュランガイド掲載のロシア料理とブルガリアから小包！

『ミシュランガイド2016　東京』に浅草のお店が掲載されているので
友人と行ってみることにしました！





落ち着いた感じのお店は老舗ロシア料理店「ボナ フェスタ（BONA FESTA）」

アミューズグールは可愛い揚げ物！



前菜は「海の幸と野菜のもりあわせサラダ 」を選びました！





スープは友人のは「ツボ入りクリームスープ」



私は「トマト風味のボルシチスープ」



メインディッシュは「ロシア風キャベツロールのトロトロ煮」



印象的ですね(*^^)v

最後はデザートとコーヒーです！





コーヒーは飲み口にグラニュー糖が付いていて
コーヒーの苦みが良い感じになります！

「ボナ フェスタ（BONA FESTA）」は2016年に初めて選出された人気のロシア料理のレストランだそうです！
ミシュランガイドのお店でもリーズナブルで利用しやすいです！



週末にブルガリアから小包が到着



しっかり梱包されています！



私が輸入したのは「ブルガリア産ローズウォーター」



化粧水やシャンプー、コンディショナー、ソープ、リップクリーム





ダマスク・ローズ100%使用！
100％ナチュラル！　無添加！だそうです(*^_^*)

日本で購入出来るメーカーもあるのですが、
ここ「Biofresh」の製品は一番薔薇の香りを楽しむことが出来るそうです。
ただ、こちらのメーカーは日本で輸入されていないので直接ブルガリアから送って頂きました！

２週間程まつ時間がワクワクな日々でした(^○^)

「スカウスハウス」さんの「リヴァプール・ニュース（NLW）」では
「おともはアプリ！　～ドイチェバーン気ままにひとり旅～」 No.646に更新しました！

8月2日更新の＜NLW No.646＞では
■第23話《チューリッヒ行きの鉄道で感動》■
■第24話《ベートーヴェンの故郷「ボン」》■
を読んで頂けます！
クラシックファンじゃなくても「ベートーヴェン・ハウス」は楽しめます(*^^)v

ベートーヴェンが22年過ごした「ベートーヴェン・ハウス」のあるボンの写真はこちら

ミシュランガイド掲載でもリーズナブルなロシア料理にポチッと

美味しいパエリアが食べたくて「俺のスパニッシュ」に行ってみた！

友達と美味しいパエリアが食べたいということになりました！
（開店時間なのでまだ空いています）



そこで「俺の株式会社」で人気の「俺のスパニッシュ」に・・・



写真手前のお手拭のように「俺の・・・」の店舗が増えていて驚き！

生演奏もあるようです！



最初に注文したのは「海の宝石 ウニのカプチーノ仕立て」



アサリ出汁のジュレ、蟹と帆立のタルタル、ウニのエスプーマソースの三重奏！との紹介

「ムール貝の白ワイン蒸し」はポピュラーですね！



冷たい辛口の白ワインをデキャンタで頂きました！



「小エビのアヒージョ」はバケットと一緒に頂きます！



ニンニクがとても美味しかった(*^_^*)

「カニ！カニ！！カニづくしパエリア」



タラバガニ、ズワイガニ、ワタリガニなど、とにかく豪快に乗せたカニ好きのためのパエリア！と紹介だったのでこれに決定(*^^)v

お腹も満足した頃に生演奏が始まりました！



お料理はネットで確認した写真通り美しく、量やお味も満足なお店でした！

「スカウスハウス」さんの「リヴァプール・ニュース（NLW）」では
「おともはアプリ！　～ドイチェバーン気ままにひとり旅～」 No.646に更新しました！

8月2日更新の＜NLW No.646＞では
■第23話《チューリッヒ行きの鉄道で感動》■
■第24話《ベートーヴェンの故郷「ボン」》■
を読んで頂けます！
クラシックファンじゃなくても「ベートーヴェン・ハウス」は楽しめます(*^^)v

ベートーヴェンが22年過ごした「ベートーヴェン・ハウス」のあるボンの写真はこちら

見た目も美味しさもスタッフの優しさも大満足な夜にポチッと

ありがとにゃ

築地からの魚介類をアジア・エスニック料理で！

暑い夏は少し辛いお料理が食べたくなりますね！
友達と銀座にある「サイアミーズフィン」に行ってみました！

ジャンルは「タイ料理？」「中国料理？」「オリエンタル料理？」
お店は「シンガポール」発だそうです！



一口のお楽しみ



浜名湖産青海苔と干し貝柱、フカヒレのとろみスープ



ズワイ蟹爪と海老すり身の包み揚げ



大海老の特製マンゴーマヨネーズソース



三陸産帆立貝の強火蒸し～グリーン野菜を添えて～



坦々麺



杏仁豆腐



中国料理伝統の技法をベースに、アジア各国のハーブや香辛料を使った料理を頂けるお店との紹介がありました！

見た目も綺麗で美味しいお料理でした(*^_^*)

「スカウスハウス」さんの「リヴァプール・ニュース（NLW）」では
「おともはアプリ！　～ドイチェバーン気ままにひとり旅～」 No.644に更新しました！

7月19日更新の＜NLW No.644＞では
■第23話《ベンツのタクシーでポルシェ博物館へ》■
■第24話《青空の街をお散歩》■
を読んで頂けます！
メルセデスベンツミュージアムだけじゃない！「ポルシェミュージアム」も楽しい空間ですよ(*^^)v

シュトゥットガルトの「ポルシェミュージアム」の写真はこちら

中華料理とはちょっと違うエスニック料理にポチッと

ありがとにゃ