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スモークヴェニソンって何ですか?

2012-10-31 21:30:37 | グルメ



「Anne’s Poche」が紹介するのはたくさんのサンプルから探して探したこのボタン






             昨日のパリニャンですが
             もちろん私もごはん代は寄付させて頂きました
             タダでモデルして頂くのは申し訳ないですよね





             土曜日のこと

             「今日はお休みですよね




             「どこかへ行くんですか





             「いつものバーですか






             「うっうっまさか




             「休日なのにお留守番だなんて





             休日にバーに行った理由は

             蓼科の「CAFE・手作り燻製・自家焙煎珈琲Tommy's Style」さんから
             「スモークヴェニソン」が届いたからです





             桜のチップで燻した鹿のモモ肉ですよ





             ごらんの通り「低脂肪・高タンパクの優秀な燻製」だそうです

             せっかくなら美味しいワインと頂きたくて
             バーで飲みながら頂くことにしました


             他にもベーコンやロースハムやスモークドローストビーフもありますよ
             蓼科の自然の中で丁寧に手作りされた燻製たちです
             もちろん保存料や着色料は無添加
             いつものベーコンとの違いに驚きますよ

             ご興味のある方はこちらにメールをしてみてください
             富塚 信一 <the.tommys@jeans.ocn.ne.jp>



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             本当に美味しい




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