上海蟹(中国名は大闸蟹)の季節です🦀
毎年ではないですが、上海蟹の産地蘇州に住んでいるということで、
頂いたり買ったりして家で食べたり、レストランへ行って食べたり。
昨年は、産地の一つ、陽澄湖の昆山市側で頂きましたが・・・
今年は同じ陽澄湖の蘇州市側にある、浅水湾商業街で頂きました
浅水湾は、映画村のテーマパーク「华谊兄弟电视城」のすぐ隣にあり、
大きな観音様?が見えます。
そして、“蟹”がつく名前のレストランが何軒もずらーっと並んでいます。
我が家はその中の一軒「蟹天蟹地」で頂きました
パパの会社の中国人スタッフに教えてもらって、2度目の来店。
このお店だけ、特別賑わってました。
蟹と言えば紹興酒。
中でも、お店の方がおすすめしてくれた紹興酒を頂きました。
農家料理
川海老は、獲れたて新鮮だったみたい。
そしてメインの蟹 対で6ハイあります。
私は内子が入ったメスの方が好きかな。
日本では気軽に食べられない、旬のものを頂くことができました