自粛生活も長くなってきました。
上下とも別の日のものです。
豚バラ白菜
すき焼き
うちの若者たちも最近はすっかり大人しくなって家で一緒にお篭もりしてます。
娘は本能のままに寝たり食べたりの日々を心ゆくまで堪能して、飽きた頃から部屋の掃除とお料理を始めました。
息子もつられて、食べたいものを自分ためだけに作っています。(どうせなら家族の分も作って~)
息子のお気に入り「混ぜそば」
上下とも別の日のものです。
店が出せそうなくらい同じように作れるね^^;
材料が余ったとかで私の分も初めて作ってくれました。
おばちゃんには朝からちょっとヘビーでしたが、美味しかったです。
「材料費」として少しばかりお小遣いをあげたら、
「そんなつもりじゃないのに~」
とか言いつつ、しっかりゲットしてました。
来月はバイト代入らなそうだから、無駄使いしないでね。
娘は、色々と ばえそうなやつを
作りましたよ(;^ω^)
いちご飴ですね。
簡単そうで、火の加減が絶妙なタイミングらしく、テレビでも取り上げられてましたね。
初めてにしては上手くできたんじゃないでしょうか。
とにかくイチゴがお高くて(T^T)
失敗しなくて本当に良かったです。
次はこれ。断面萌えってやつらしいです。
下の写真は娘がインスタ用に撮影したやつです。(やっぱりねって思った人!このブログの常連さんですね。いつも見に来てくれてありがとうございます。)
生クリームにマスカルポーネチーズを入れたので、さっぱりして美味しかったです。
昼夜で食したため、久しぶりに胃もたれ気味でした( ̄▽ ̄;)
我が子たちが私を肥やそうとするので、私も負けじと色々作ってます。
じゃがいも、トマト、玉ねぎの上にミートソースをかけて
たっぷりチーズを乗せて焼いてみました。
たけのこ、玉ねぎ、えびの天ぷら
豚バラ白菜
すき焼き
今日も圧力鍋で時間かけて角煮を作ったのに写真撮り忘れた( ๑´ ࿀`๑)アーア
こんなに頑張ってるのに、子供たちは太る気配なし・・・( ・᷄ὢ・᷅ )
太ってゆくのは我が身だけ( ; _ ; )
毎日元気で家にいてくれるだけで有難いと思わなくてはいけませんね。
小池百合子さんが、買い物3日おきって仰っていましたが、我が家は元々そんなタイミングでスーパーに行っていますよ。
ただねぇ・・・
もう思いつくものは ひと通り作ってしまったので、レシピが思いつかず、買い物時間がどうしても長くなってしまいます^^;
見たことがないようなもの、名前がポピュラーじゃないもの、明らかに創作っぽいもの、嫌いな食材が入っていそうなもの
上記のような食べ物は、一切口にしない夫にも気を使わなくてはいけないので、スマホで簡単に作れそうなものから慎重に選び出し、いくつか試してみようと思っています。
食材のリストを作って、買い物回数&時間は短めに!しなくちゃですね(。•̀ᴗ-)✧
めんどくさい制限をされないよう、できることをやる。
医療関係の方々に感謝。
それ以外にも感謝すべき人はきっと たくさんいますね。
そして、不確かな情報に踊らされない。
まだまだ先は不透明ですが、
「辛抱もみんなでやれば辛くない!」
あとは日に日に起床時刻が遅くなり、世捨て人に近づいているかのような錯覚と変な罪悪感だけ、どうにかやり過ごさねば。
皆様もどうぞお元気でお過ごしください。