きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

イタリアンカフェ Coron:Pa

2012年03月17日 | 美味い物店

会社のスタッフ達とイタリアンの食べに行きました。

 

イタリアンカフェ Coron:Pa(コロンパ)

札幌市東区北8条東9丁目1-5SWING89 1F

TEL:011-743-3155

アリオ札幌の向かいにスポーツクラブの1階にあるお店です。

 

3人で好きなパスタを頼んでピッツァをみんなで仲良くわけ合いました^^

ブロッコリー&ちりめんジャコのピッツァです。

「ルスティカ」というピッツァ生地用に開発された小麦粉を使ったいる、

このピッツァは表面はサクサクで中はモチモチな食感で中々美味しい生地ですね。

ブロッコリーの苦味とちりめんジャコの塩加減が春らしさを演出しています。

 

パスタはイカとパプリカのぺペロンチーノ風。

シンプルなぺペロンチーノにイカとパブリカをプラスしてますね^^

オリーブオイルとニンニク・鷹の爪の味の邪魔をしないシンプルな具で美味しかったです。

ランチタイムはサラダにドリンクがついて880円!

 

パスタはイタリア・スピガドーロ社の「グルテン」を使っています。

「グルテン」はパスタ自体のクオリティが高く、長時間「アルデンテ」を持続するのが特徴です。

 

手作りデザートは、こんなお洒落な演出でサービスされます。

 

 

イタリアンカフェ Coron:Pa(コロンパ)

東区で人気の気軽に立ち寄れるイタリアンなお店です。

 

 

 

 

 

 



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