寒鱈のみそ漬け

広尾産のシシャモ提供して頂いている

「岡嶋水産」さんの人気商品を頂きました「寒鱈のみそ漬け」

昨日の夜、試食しました。

遅めの食事に、このような簡単で美味しい魚はありがたい存在！

しかも、この商品1枚づつ真空パックに

なっているのが食べる人事を考えている商品です。

冷凍食品のＣＭでは無いですが「食べる分だけ解凍」すればＯＫです。

広尾沖で獲れた寒鱈（真鱈）を味噌と味醂に漬けて

身にしっかり味噌の旨みが浸みています。

 

北海道はまだまだ美味しい魚が沢山ありますね。

野菜不足を解消するために野菜沢山のみそ汁も

食べて少し健康管理にも気を使います。

昨日の夜の晩御飯でした、御馳走様です。