うま煮

明けまして
おめでとうございます。

今年も正月用に
うま煮を作りました。

素材別に分けて仕込んで、
冷やしてから
混ぜ合わせて完成です。

凄い時間が掛かりますが、
手間をかけた分美味しくなります。