名人の指導を受けました

　森林管理科の学生達炭焼き名人の指導を受けました。

　さすが　森林管理科の先生とはちょっと違う
　うまい　よく分かる！

　２年生のＯ君は炭焼きを自力で行いましたが、その改良点を
会得したのでしょうか？


　はじめに　炭焼きについて概要説明を受けています。


　早速、名人直々の指導が始まりました。
　学生達も興味津々！
　中程の白髪の方がＯ名人です。


　煙の色、温度管理について指導を受けています。

　今回の炭材は竹です。

　いい竹炭が出来るといいですね！