毎年、７月の第１日曜日に、大田市波根町の農林大学校で開催している農大祭が、今年も７月１日に開催されます。
毎年多くのお客様が並ばれる、肉用牛専攻の肉販売を横目に、地道な販売を続けている林業科は
乾シイタケ（農林大産）・木工品（林業科学生製作）及び
卒業生も多く就職している飯石森林組合生産のマイタケ及びマイタケ醤油等を販売予定です。
本日、今年の春に採取し、乾燥機で乾燥させたシイタケを選別・袋詰め作業を行いました。
今年のシイタケは量的には昨年ほどの量はありませんでしたが、日和子（天気が良く比較的傘が乾いた状態で採取）
したものが多く、品質的には良いできでした。
是非多くの方にご来場いただき、農林大で生産した、野菜・花・肉・果物・キノコをご購入いただきますよう
よろしくお願いいたします。
