チーズケーキ

　３月初めに焼いたチーズケーキです。

　

　表面にクラックが出来たので、売りもになりません。　自家消費用です。　
　前回のものと比べると、しっとり感、こく、そして味も上々です。

　爺＆婆が一遍に食べるのは、少々問題なので、ぐっと我慢しました。

　表面を綺麗に焼き上げる方法を婆が模索中です。


[おまけ]
　３月２２日に作った、はるゆたか１００％の白パンです。