妖精とぶらり散歩

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

ガッツリ! ステーキ

2024-07-31 15:16:05 | 日記
暑い日が続いて、暫くあっさりした食事ばかりだったので、たまにはスタミナのつくのが食べたいと思いステーキを作りました。

肉は牛のモモ肉
フォークでポンポン刺して火を通りやすくする

塩、胡椒して側面全部を数分焼いて


アルミホイルに包み5分置く

さあ、カットしてみます


中が赤くミディアムに焼けました
さっそく食卓に並びます。






コーンの冷製スープ これが美味しかった!


モズクときゅうりの酢の物





わさび醤油とステーキソースでいただきました。

モズクは大好きなので、キュウリ、生姜で酢の物にします。


牛ももステーキ、美味しかった。

🌟🌟🌟👩🌟🌟🌟
それから3日後

またステーキが食べたくなり、リピしました。

今回も牛モモ肉ですが、肉の中までしっかり焼いたベリー.ウェルダンで!











どちらも美味しかったです。
が、やっぱり中が赤いミディアムの方が柔らかくて良かったかな。
次は脂があるサーロインステーキを焼いてみます。

🌟🌟🌟👩🌟🌟🌟
私のスマホは若向きなので、写真にプリクラみたいな機能があってビックリ!
ちょっと遊んじゃいました。

30歳若くなりました。


シワシワの手が赤ちゃんのお手々みたく綺麗に加工されてて感激だわ。




失礼しました〜

最後までお読み下さりありがとうございました。

ステーキが食べたくなった! と思って下さったら嬉しいです。










最新の画像もっと見る

18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
麗しい! (storyteller)
2024-07-31 17:37:22
fairyさん!!!
ついにお会いできました!嬉しいです!!
想像していた通りの色白美人さん、いえ、美人というより
麗しい女性。うっとりします~。
これで男性ファンが倍増、いや5倍増しになること確実。

ステーキはもちろん美味しそうですが、
テーブルクロスを変えているところがお洒落ですね~。
ピンク系の花模様の日もあれば、ブルーのストライプがシャープな日もあり。
素敵です!!
返信する
Unknown (boke0905)
2024-07-31 17:40:18
牛もも肉なら脂が少ないのでヘルシーだし、赤身は鉄分も摂れるからgoodですね😍
とても美味しそうに焼けてますね!
私は家でステーキを以前焼いたら固くなっちゃって、それから家で焼かなくなりました。
今度トライしてみようかな〜♪

写真加工アプリは楽しいですよね!
私はネイルを写す時使ってます。
手のシワが消えるので、テンション上がります(笑)
返信する
Unknown (fairy333)
2024-07-31 18:11:02
storytellerさん

こんにちは~
あのね、この写真は100%今の私ではないですよ。
これで写せばシワ、シミなんか全部消してくれるから、どんなおばあちゃんでもお姫さまみたく写ルンですよ。
髪は昔持ってたロングのウィッグです。
久しぶりにかぶってみました。
ただこれで写すと、鏡に映るみたく文字が逆になります。
私を知ってる人がこれを見たら、私、ボコボコにされちゃいそうよ〜助けて〜‼

いつも食事をしてるキッチンのテーブルはいろんなのが乗っててゴチャゴチャしてるから写せないです。
それで和室で写してます。
コーディネートするのが楽しいです。
いつもコメントありがとうございます🧚‍♀
返信する
Unknown (fairy333)
2024-07-31 18:32:46
bokeさん

こんにちは~
ステーキ肉🥩が「半額」なんてシールが付いてると、すぐ買いたくなります。
牛もも肉ならそんな高くないので、ちょくちょくステーキ作りしてます。
家族が多い家は大変そうね。
前は中が赤い半生のステーキは食べれなかったけど、こんなに美味しいと思いませんでした。

写真加工アプリはスッピンで写してもメイクしてるみたく写るし、そうそう、シワを消してくれるから嬉しくなるのよね。
写った自分の手を見てビックリ! 赤ちゃんの手✋みたい!
若く戻りたいな~
コメントありがとうございました🧚‍♀
返信する
Unknown (力丸ママ)
2024-07-31 19:35:41
がっつりステーキが食べられるなんて羨ましいです
胆嚢の手術してからは揚げ物は食べなくなったしせいぜい焼肉少しでいいです。
どんどん干からびてきました
すっごぴ美人さんです
返信する
Unknown (fairy333)
2024-07-31 20:00:22
力丸ママさん

こんばんは~
私もステーキと言っても、若い人の半分以下しか食べれませんよ。
だから小さな肉🥩を買ってくれば良いのです。
ママさんは胆嚢の手術をされたのですか。
和食中心の食事は私もですよ。
肉じゃがとかの煮っころがしが好きです。
でもたまには、こってり系も食べたくなります。
ステーキは焼くだけで楽ちんだからね。

この写真は加工だから、本当の私に会ったらビックリしますよ〜
スマホは機能が多すぎて使いこなせないです。
コメントありがとうございました🧚‍♀
返信する
Unknown (sevunn0007)
2024-07-31 20:32:49
梅ちゃん
おはようございます♪〜
梅ちゃんを訂正しなくちゃね❣️
小料理屋の女将だと思ってたら
まさかのりかちゃん人形かい?
😎と並んでも遜色ない〜💦⤵️😆
第三次役員面接もこれで👍
次会うまで、ステーキ🥩
食べすぎない様に❣️
可愛らしいな〜❤️😎
返信する
Unknown (fairy333)
2024-07-31 20:43:14
コン兄さま〜

この写真はね、プリクラで、それなりのヒトでもお姫様みたく撮れる不思議な写真なのよ〜
兄さんも撮ってみて!
そしたら、息子さんと兄弟?って言われるよ。
綺麗な人が撮ると宇宙人みたくなっちゃいますよ。

は〜い、ステーキ三昧にならないように気おつけま〜す。
返信する
Unknown (takusan)
2024-07-31 21:18:28
うほーい❤️
観音様だー、女神様だー、いや
fairy333 さんだー‼️
宝物殿の半開きの扉から観音様を見た気分です〜🎵
ありがたやありがたや〜。
この記事も保存版にして、時々拝ませてもらいます🩷🧡💛💚🩵💙💜
    ↑
   ハートの虹ができた

ステーキ美味しそうですね。ステーキってこんなふうに料理するんですね。赤と緑が決まってて飾り付けも素敵で、とっても美味しそうです。あぁ、ステーキが無性に食べたくなったよ〜。
返信する
Unknown (fairy333)
2024-07-31 21:50:57
takusanさん

ハートで7色の虹🌈を作ってくれてありがとう💖
この写真はインカメラで撮影するのだけど、文字が逆さに写るのよね。
麒麟が逆さの文字になってるでしょ。
もう麒麟の本麒麟は私のペットのような存在です。
キリンビールのまわし者ではありませ〜ん。

takusanさんもビフテキ食べてましたね。
あの時、ビフテキとステーキの違いは何かなと調べましたよ。
ビフテキとはビーフステーキで、まさに牛の肉を言い、ステーキは牛以外の肉も指すようです。
ポークステーキ、チキンステーキも言いますね。
だからビフテキの方が高級感ありますね。

あのビフテキは奥様のお母様が作って下さったのですよね?
また是非リクエストして下さいね。
そして、あのてんこ盛りのご飯も食べて下さいよ。

今の私は写真の30年後を想像して下さ〜い👩
返信する

コメントを投稿