パスタといえば、先ず必要なのはオリーブオイル。
ところが、このオリーブオイルの50%〜80%の大幅な値上がりに私は悲鳴をあげてます。
値上がりしたのは知ってたけど、まさかこんなことになってたとは！
これ、いつも買ってたオリーブオイルで、600円位で買えてたのが今では倍の1200円ほどになってるではないの！
いったいどうなってるの？
オリーブオイルの50%はスペインで生産されているとのこと。
そのスペインで、2022年に起きた記録的な干ばつと猛暑により、オリーブオイルの収穫量が減ってしまい、今も大不作になってるようだ。
そして、もう一つの理由は海運運賃の高騰だそうです。
いやいや困ったものです。
これじゃあ飲食店も影響を受けて値上げや、オリーブオイルの代替え油を使うのも仕方ないですね。
私もオリーブオイルの代わりにサラダ油でも使いましょうかね。
でも、ペペロンチーノはオリーブオイル、ガーリック、鷹の爪の三つがベースになるからな〜
今日のランチもペペロンチーノを作りました。
ニンニクは苦手なのでチューブのを使用
昨日はミートソース
これはナポリタン
鷹の爪は種を取らないと辛すぎるので、しっかり種を取って、ちょいピリ辛に。
男性のちょいワルおやじは魅力的といっしょで、ペペロンチーノもちょいピリ辛は味を
引き立てます。
🐙🐙🧚🐙🐙
食品の値上げラッシュで、まさかのタコよ、君もか！
ビールのお料理にはタコはピッタリです。
この日はタコの刺し身とピザでビール祭り。
たこ焼きも高級食になっちゃった。 トホホ
今夜は明太子のお茶漬けであっさりと。
ごちそうさまでした。
(; •́ɞ•̀)
中身どうなってるか解らないですが1000円のかったところです💦
ペペロンチーノの味付けは塩だけですか？
私もやって見ようかと〜🤔
高くなったと聞いてましたがそんなに・・・。
サラダ油・ゴマ油等と使い分けてますが使躊躇います。
何時も応援ありがとうございます。
ペペロンチーノは、私は塩、、ベーコンで味付けしてます。
お好きな野菜などを入れて、最後にパスタの茹で汁をお玉１〜2杯入れることがミソです。
ぜひ作ってみて！😗
オリーブオイル1000円もしたのね。
こんな高級品になるとはね。🤣
コメントありがとうございました🧚
こんばんは
ストックが３本もあるとは、本格的にお料理をされているのですね
私はパスタ以外にはあまり使わないかな。
サラダ油ならストック4本ありますがね。
次回サラダ油でペペロンチーノを作ってみます。
変化は感じないかも！
お米、オリーブオイル、タコ、つぎは何が？
苦しい世の中になりました。
コメントありがとうございました🧚
なんとPsycho Chickenさんのお財布には渋沢のおじさまがいっぱい居座ってるのですね。🩷
凄いな〜
私のお財布には渋沢さんは一人もいず、いつも北里のおじちゃんが数枚寝てるだけです。
もちろん、私は現金での支払しかしない主義ですよ〜
せめて、梅子女子にでも来てもらいたいな。👩
え〜、ごま油まで高くなっちゃったの〜？
困っちゃうな〜🎵
コメント有り難うございました🧚
うちにあるextra virgin olive oilみたら、
イタリア製造ってありました。
これなら大丈夫？いやスペインのご近所だから
同じような状況かしら。
まだ３分の１残ってるんですけど。心配。
パスタは本当に美味しいですね～。わたしも毎日食べてもいいくらい好き！
最近は和風にはまってます。明太子、しめじ、紫蘇、のり。
こんばんは
ヨーロッパでは3倍の価格になってる所もあるそうですよ。
だから全てが高騰してると思います。
スーパーに行ったらオリーブオイルコーナーをチェックしてみてね。
いつかのstorytellerさんの作られたパスタにブナシメジが入ってたのを見てから、私もブナシメジは必ず入れるようになりました。
また作ったのをアップしてね。
I'm looking forward to your
cooking !!
コメントありがとうございました🧚
おはよう❣️
確かに店のオリーブ🫒オイル
値上げしたね〜💦
小豆島のオイルは
高いのかな？
そうそう、
チョイも悪くない😎は、
かっこ悪い親父なんだな💦
まあ、志村のけんさん😎だから
それでもいいか🤣
ペペロンチーノのは
梅ちゃん。食べたあとは
👄注意⚠️だよ。
幾つになっても❣️😎👍👄〜〜〜
うちはごま油をよく使いますが、ごま油も高いです。
息子がダイエットを初めてから、パスタは食べなくなりました（泣）
麺類はそば（十割）だけ。
色んな物が値上げされて、買うのを躊躇してしまいますよね。