昼間は、もうろうとする蒸し暑さでしたが、
梅雨の合間の貴重な晴れ間です。
頑張りました！
それに、今、...しっかりと頑張っておかないと、
そろそろ、私の地域も、
梅雨末期の悲惨な日々がやってくる頃です。
せめて、草と緑肥が
野菜の邪魔をしないレベルにしておきましょう。
その前に...
日が差す前の早朝...
トマト...収穫しました。
まだまだ熟したものは少ないし、自家用にまわしてるので、
色付いてるのは、これだけです。
やはり、青トマトが売れるかも？
そんな結果でしたので、
酢漬け用の青トマトで勝負！
少しでも色付いたものは、
僅かに出荷しますが、ほとんど自家用にしてます。
今回の色付いたものは、
オレンジと、紫〜赤になる２品種（中玉）が含まれてるので、
試食が先で、出荷は次回からになります。
収穫のタイミングテストも兼ねてますので、
今回は、少し早めです。
ちなみに...
私の青トマトのお気に入りは、
酢漬け...も美味しいですが、煮物に入れるのも好きです。
新品種の加熱用トマトもこれから再試食ですが、
きっと美味しいでしょうね、楽しみです。
今回は、ジャムを作ってみる予定です。
もちろん、トマトソースもね！
春菊...今頃、やっと収穫可能なサイズです。
いきなり暑かったし、雨も少なかった時期で、
さらに、ここは まだまだ未熟で、ひどい畝だから...
春は、直ぐにとう立ちするので、
摘み取り収穫は厳しいそうですが、ちょっとテスト。
それに、固くなってないかのテスト（試食）も。
ハサミで切る際に、だいたい分かりますが、念の為に！
でも、出荷可能な数が、果たして収穫できるのか？
忘れないうちに、
モロヘイヤもついでに摘芯しました。
よく売れますが、
シャキッとしたままの葉を出荷するのは手間なのです。
時間を掛けて、どの方法が良いのか見つけましたが、
意外と収穫できる期間は短いです。
短期決戦です...今年も頑張ろう！
オカワカメ
育苗スペースにある、ルバーブの木漏れ日用栽培分です。
ここの葉は肉厚で、色が濃い緑色で、
とても大きくなります。
倉庫と畑の間の固い土だった、
ただの空き地みたいな場所ですが、
何故か....とてもよく育ち大きくなります。
C畑のオカワカメも、
一年目には、そのようになったのに、....
水分か、肥料不足と推定して、色々とテコ入れ中です。
C畑のオカワカメの収穫は、まだまだ先ですが、
やっぱり...水分かも？
C畑は、最近、...た〜〜〜っぷりと草を畝に乗っけてみたら、
葉の色が、少しだけ良くなってきました。
梅雨ですが、...直ぐにカラカラになる畝ですので、
この辺の改善が課題です。
収穫以外では、DとB畑に少しだけ苗を植えて、
ほとんどをA畑での作業でした。
黄唐辛子に一番花が咲いたので、...
一番花は取り除き...
すぐ下の脇芽以外の脇芽も取り除きました。
そして、かなり遅くなってしまった２回目の誘引も、
この後、行いました。
で...今頃ですが...
三番花まで取り除くんでした...おいおい。
明日は、...A畑だけでなく、B畑分も、
速攻で三番花までの分を取り除きましょう。
いや、....採種用がありました。
A、B、C、D畑と、育苗スペース...全てにあります。
ダメですね...忙し過ぎるのと、
最近...クズがちょくちょくとね...
ストレスで食生活がボロボロです。
胃は痛くなってませんが、
常に食欲が出てしまって、食べると....少し落ち着くんです。
来るんじゃね〜！
さ...クズは忘れて、作業の続き。
全部、緑色で分かりづらいですが、
た〜〜〜〜〜っぷりと草マルチしました。（A畑の黄唐辛子）
ここA畑は、残念ながらインゲンの種が足りず、
唐辛子のみですが、
B畑のインゲンには、大量にサヤがついて、
しっかりと実（種）が入ってます。
念の為に、来年のみならず、
再来年分まで大量に確保する予定です。
隣の、ジャガイモを収穫した畝に、
速攻で種まきしたササゲ。
やっぱり...大豆と違って、虫の食害はありません。
芋を収穫したところですので、
手間ですが、草マルチを避けて土寄せしました。
耕した畑では、発芽〜本葉8枚まで、
1〜2回株下に土寄せすると、大株化して多収だそうです。
今頃発芽した分は、
秋ジャガの栽培開始までに間に合わないかもしれませんが、
頑張ってお世話しましょう。
