最近は晴れが続いてるようで、定期的に雨も降ってくれます。
蒸し暑かったり、作業が中断したり、・・ですが、
有り難いです。
野菜は栄養も必要ですが、やっぱり水です。
でも、昼過ぎと、夕方のかなり早めだと、
かなり時間を無駄に・・・
こんな言い方しちゃうのは、やっぱりツユクサのせいですね。
絶対にタネは作らせないぞ〜〜〜〜！
で、・・・以前、青唐辛子が欲しいと言ってた方が
取りに来るのが今日でした。
朝一番に収穫しました。（かなり多めで、サービスしすぎ。）
飲食店の方で、ゆずごしょうを作るらしいです。
鹿児島市では、なかなか青唐辛子が売っていないとか。
もともと熊本の人で、そちらの農家から購入してるそうです。
葉っぱも使いたいので、樹が丸々欲しいのだそうです。
しかし、それだとかなりロスが出ます。
せいぜい、房単位での収穫なら対応できます。
写真の様な形で、葉っぱを落とさず、・・・です。
固まって実がなる品種ですが、それでも小さいサイズが勿体無い。
と、・・思ってたら、小さい方が味（辛さ）凝縮されてていいとか。
直接、消費者から話が聞ける、いい機会でした。
