”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦してます!

地這いキュウリは、まだまだ美味しくない。

こんばんは。
北から、乾いた涼しい風....とまで言ってもいいかな?
かなり過ごしやすい日で助かりました。

収穫と、バタバタと誘引作業。
一番時間が掛かったのはサツマイモ。

垂直仕立て栽培でなければ、必要ない作業ですが、
やっぱり...違いますからね。

昨年は、基腐病の影響と土が硬い畝のせいで、
完璧ではありませんでしたので、今年は期待してます。

早く、設備に掛けたお金...回収したい!


モロヘイヤの畝に混植してる、地這いキュウリ。

これと、もう少し大きめ2本...収穫!
我慢できません、畑で試食です。

う〜〜ん....薄い、味が薄い...
”スミちゃん” のキュウリよりは良いけど....薄い。

有名な定番の品種ですので、
ここの新しい畝が、
まだまだ美味しいキュウリが作れる畝ではない、という事ですね。

今年は頑張って草マルチを続けましょう。


B畑に着いて、問題がないかのチェックからでしたが、
かなり荒らされてました。

柵の外ですのでまだ良いのですが、...凄い...
後日、写真付きでご紹介します。

今日はモグラだけ、...68と69匹目。

右の傷んでるは、柵に沿ってトンネルがある場所で捕まえました。

育苗スペースでも1匹捕まえてますが、
トンネルが出来て罠を仕掛ける時点で、
獣臭がすごかったです。

この獣臭を、簡単に消せる方法...見つかると良いですけどね。
土を入れ替えは...現実的ではありません。

嫌いだと言われてる臭いで追っ払うしかありませんが、
廃油を土に直接は使いたくありませんので、
強力な唐辛子...かな?

効果があったりなかったり....再挑戦してみましょう。

スベリヒユも収穫しました。(C畑)

手に持ってるのは、綺麗に真っ直ぐ立ってたので、出荷向き。

くねくね曲がってるのは、挿し芽しました。

採種もしてますが、地生え...兼、生きた草マルチです。

ツルムラサキも、どんどん数が増えてきそうです。

畑で茎を食べてみますが、まだまだ柔らかい。

多分、雨のせいかな?

いずれ、薄く刻んで加熱しないといけないくらいになります。
そして、柔らかいけど、ヒョロ〜〜〜〜んになって来ます。

今がオススメですよ〜!

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コメント一覧

farm_nodoka
blood_plusさん、こんばんは。
クエン酸、お酢、日本酒ですか?
ちょっと調べてテストしてみましょうか?
有り難うございます。
blood_plus
こんにちは

>獣臭を、簡単に消せる方法
クエン酸、お酢、日本酒あたりはどうでしょう?
料理をするときの臭み消しに使います
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