寒い寒い....あっつ〜い...時間が無い...
そんな１日でしたが、
まだ、これから出荷準備が残ってます。
う〜〜キツい。
しかし、今朝って、完全に真冬。
土が凍ってるね〜！
草マルチのところはいいんですけど...
今日は、収穫日。
早朝ではなくて良いですが、
なるべく早めの収穫が望ましい...葉ネギ。
収穫して、土を乾かす時間と、
その後の処理を考えると、朝の収穫が望ましいのです。
D畑のネギなのですが、
ほんの少し湿り気のある土になってきたので、
少々乾燥時間が必要です。
とうとう、ここも、高めの畝でないと、
ネギがキツくなってきたかも？
以前は、カラっカラでしたけど、
少しは良くなってきてるようですね。
真夏でもこうだと...ありがたい！
売れ残りがガバッとあっても...
ネギがある限り....
土付きでお届けしてみます。
薄皮剥き...楽しいよ！
真っ白なネギさん現れたら...楽しいよ！
子供と一緒に剥くと...楽しいよ！
さて、...里芋、ショウガ、ウコンの芽出しですが、
5、6、7日の朝が寒いですね。
したがって、予定としては、7日に始めようと思います。
今まで、里芋で失敗は少ないですが、
ショウガの発芽なし....ちょっと、ありました。
土の中ですが、浅いので寒さで傷んでたのでは？
そこで、 3/１〜というのはやめましょう。
たかだか数日の事。
どうしても、無理しないといけないって、
ものだけにしましょう。
ナスとピーマンは、生育がストップして、
育苗の期間が無駄に長くなっていたので、
こちらもご紹介した通りに、まだ芽出しも行っておりません。
焦るけど...無駄な焦りですからね。
問題は...引っ越し先...ギリギリでいいから...
頑張ってくれないかな？...です。
こちらは、まだ早そうで心配なのですが、
無理しないと、ここの地域は暑さがキツいかも？
で、...無理しての種まき、レタスのユーマイサイ。
念の為に、湿らせて冷蔵庫で２日間。
採種用だけに、数株栽培しますが、
春のレタス栽培は、今まで厳しい結果でしたので、
かなり心配ですが、レタスの採種はやっぱり春でないとダメです。
もう少し...で、寒さにやられます。
なぜ、ユーマイサイの採種かと言いますと、
以前、栽培してたコスレタスを復活させるつもりで、
小さいコスレタスの品種を試すつもりでいました。
それなら、出荷先で売れるかも？
グッチャグチャにされにくい場所に置けるかも？
でしたが、茎レタス....ありましたよね。
アレだと、グッチャグチャにされずに済んだのです。
でも、茎レタスは、
２〜３本（２〜３株）で１株の...お値段...でないと厳しい。
しか〜〜し、...
ユーマイサイが、”ミッちゃん” の 絶賛の声で、
栽培してみるかな...
さらに、...
収穫後に、あれ？...茎レタスまでではないけど、
細長い袋に綺麗に入りそう！
グッチャグチャにされにくい場所に置けるぞ〜！
それに、...
”ミッちゃん” の 絶賛の声で、
じっくりと再試食....
ホン〜〜トに、香りが美味しい！
そんな表現が合うレタスです。
したがって、
香りが美味しいレタス！....として出荷するかも？
も一つの理由としては、
ピーマン類の栽培では、
完全に同じ跡地にインゲンの種まきがあります。
（５〜１０cm...ズラすかな？....もある？）
早めに冬野菜を片付けておいて、
その種蒔きを楽にできるようにしたいのです。
ピーマン類の畝は、
早めに終わる紅菜苔と、レタス！
大きなカブのような株が残ってても問題無しの畝には、
のらぼう菜...その他です。
ふ〜〜頑張ろう！
ネギ外の収穫は、...菜の花ですね。
一部...手摘みに切り替えました。
のらちゃん菜（のらぼう菜）ですが、
ショボい株ですね。
早くから固くなるかもしれない....ですので、
ハサミで収穫してると、失敗しそうですので、
手摘みで、確実に柔らかい部分だけ収穫しましょう。
あ〜、手が乾燥してシワっシワ。
ハンドクリ〜ムのお世話になりましょう。
ところで、のらちゃん菜は、
自家採種でガラッと変わるかも？
採種地は...外国かな？
今年は、結構早い段階での植え付け、
で....コレですので、厳しいですね。
自家採種...上手くいきますように。
今年の比較栽培で、のらぼう菜のみか？
のらぼう菜とのらちゃん菜の両方を栽培するのか？
...決定です。
今年の紅菜苔は、生育が良いのはC畑のみですが、
それでも植え付けが遅くて、大株は少しだけ。
ほとんど終わりで、AとB畑も収穫が終了かも？
一応、今日も確認しましたが、
細いし硬いので、終わりですね...
そのA畑...モグラを確保！
数日前から、...A、B、C、D畑と育苗SP。
全てでモグラさんが、お久しぶり〜！...ってやって来てます。
確保は、A畑だけですが、
今のA畑はガンガン、畝の中で大暴れ！
完全に臭い付きのコースが出来ちゃったので、
これからは、ガンガン、畝の中で大暴れ！
負けるもんか〜！...て、思ってたら、
”スミちゃん” に...貰っちゃった！
白と、よもぎのお餅。
２日前に、A畑の土手で...ゴソゴソ。
何かな？
今頃だと、よもぎかな？
当たりでした。
有り難うございます！
まだ水分があるうちに冷凍！
食べる分だけ解凍しながら頂きます。
