今朝、出荷してきました...今季初ののらぼう菜！
最初の収穫分ですので、茎が超〜極太。
加熱すれば...超〜トロッと、とろける柔らかさで極甘くん！
超〜ウルトラ、ス〜パ〜...オススメな菜の花です。
写真を忘れたんですが...
一番太かったのは、多分、直径は３cmぐらいかも？
ブロッコリーみたいですね。
昨年は残暑や暖冬で生育がおかしくなり、
通常の春の収穫が、かなり前倒しでした。
今季は、さらに厳しく長い残暑でしたが、
冬は極寒で、ブルブル...。
いつもの寒い冬のように、
寒さに耐えながら春を待ってる小さめの株ばかりですが、
超〜大きく育ってる、早生かも？...の株たち！
こんな寒い時期から、
有難いことに...初出荷を迎えたのです。
ですが...寒〜いどんよりの曇り空で、超寒い。
昼間は気温は上がりましたが、体感的には寒いまま。
夕方前まで雨でした。
天気の良い、暖かい日を待っての出荷が、
出来ないですからね、菜の花は...
３日後は、収穫が遅いかもしれないし、...
夏のツルムラサキや空芯菜なども、
雨などで収穫できないと、その後がボロボロ。
育ち過ぎてしまうので、可能な日に直ぐ収穫しますが、
出荷日とのタイミングが狂ってしまいます。
生きてる植物相手は大変です。
家畜よりはずっとマシだと思いますが...
さて...お客さんは、
来て頂けたんでしょうか？
その出荷野菜の中に、紫山芋もありました。
２回目の収穫ですが...ショボいし...小さいし...
畑で気付いた傷みがある芋は、この２本。
実際には追加で５本も傷んだ芋がありました。
寒さ？...水分過多？
収穫しないで、そのまま保存して、
今、....収穫しているので、...
１２月に滑って収穫してしまう？
別の場所で土中保存と同じですので、
水分や寒さに耐えやすい場所...って、
簡単にはありませんね。
今回のB畑の畝は、まだ低くて幅も狭いので、
寒さや水分過多が原因だったのであれば、
解決するでしょう。
ただし、その土を通路から集める（掘る）と、
水が溜まりやすくなってしまうので、
そこをどう解決すらか？...ですね。
傾斜がある畑ですので、ギリギリでも良いから、
今ある排水場所へ流れ出てくれるといいいですね。
来季の、いや、２月の大きな作業？...になるかも？
今回は、大きめのトロ舟（黒い容器）です。
収穫数は同じですが、芋が小さかったし...１段でOK。
傷が付く心配が減りました。
昨日、この写真を忘れてました。
庭で栽培中の雪菜がキンキンに冷えてます。
縮れが細かいので、タアサイよりも綺麗ですね。
全体像はこれですが、...
A畑みたいに、中間サイズの葉をかき取り収穫した訳ではありません。
これは鳥の食害です。（ヒヨドリかな？）
いつも...１羽います。
AとB畑のシカも...１頭です。
私の野菜に被害が出るので、私から嫌われてますが、
仲間からも嫌われてる？
仲間はずれ？...なのか...孤独が好きなのか？
