午前中も霧雨っぽいのが降り、
午後からしか作業できませんでしたが、
ニラが売り切れてたし...
明後日はお店が休みだし...
最近、ニラがあまり出てこないし...
今朝、収穫と出荷まで済ませましたが、
だんだんと、夜明けが遅くなってきましたね。
暗すぎて作業がしずらかったです。
ニラは、ネギ同様に濡れてると、
ドロっと傷んでしまうので、通常は収穫しませんが、
早朝、雨が降ってなかったので、ササっと収穫して、
送風機（扇風機）で、ひたすら乾燥！
お店のオープン直後でしたが、
早朝に来店されるお客さん用に陳列できました。
すると...
帰る際にちらっとニラを置いた棚を見たら、
早速カゴに入れて頂いてました！
有り難うございます！
無理してやったことが報われる瞬間。
有り難うございます！
ローゼル（庭で栽培分）
大きくなってきましたので、今週末から出荷できる...かも？
今年こそ、人気者になってほしいですが、
どうでしょう？
追加で種をまいた、レタスとケールの鉢上げ。（昨日の作業）
ケールは、別の種苗メーカーさんの種です。
袋の写真からして、同じ様な品種ではないでしょうか？
昨年は少ない出荷でしたが、手応えがあったので
今年は数を増やします。
ほんのりと苦味が有るのか？無いのか？
甘みはほんのりとあります。
苦手な方は、苦味をほんのり感じるかもね？
でも、美味しいですよ〜！
これを、もっと美味しくなるように、
今の時期までに草マルチをしっかりと行って土作り。
そして、元気に育てないといけませんね。
新しい種ですが、
有名なメーカーさんから販売されてるのですが、
安いのに種の数はめっちゃんこ多かったです。
自家採種、成功させたいですね！
その前に...試食が楽しみで楽しみで...なのに、
最初の苗の生育が芳しくないから、
ちょびっと憂鬱も...頑張れ〜！
