”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦してます!

未知のオレンジ芋がやって来た!

こんばんは。
今日の午前中、1〜2時間ですが、
とんでもない雨予報が出てて心配してました。

でも、どんどん、その雨の量の数字が減ってきて、
そんなもの?...になって、確かにそんなレベルで済みました。

台風のままでしたら、完全に直撃のコース。
真上を通過する予報だったし、危なかったですね。

そして、一番心配だった風ですが、
本当に、一切...心配ないレベル。
どこの予報でも、全然騒がないはずですね、良かった!

短時間で雨がたっぷり...の時間が少しあり、
シトシトもありで、畑には出ませんでした。

でも、他の地域はどうだったんでしょう?
九州北部や四国でしたっけ?
かなり心配な言い方で予報が出てましたから、
これからチェックするんですが、怖いですね。


サツマイモの栗黄金...

...では、ありませぬ!

同じくらいの色のオレンジ芋ですが、皮は赤いです。

育ててみる?...って、もらった際に、
傷の部分で...

ああ..オレンジ芋かも?

品種は?...分からないそうです。

そこそこ数があるので、
かなり多めの種芋を確保して、
十分過ぎる試食分から、1本食べてみました。

過熱前と後...なんですが、

栗黄金そっくり!

さて、お味は?

サツマイモといえば、甘さ!...ですが、
残念なレベルでした。

ただし、これを栽培した方には失礼ですが、
このサツマイモの、本来の美味しさや
甘さを引き出せてない可能性や、
追熟で甘くなるのに時間がかかる品種もかも?

紫芋がそうでしたね!

ですので、来年は栽培に挑戦してみますね!

では、なぜ、...
この芋を栽培するのか?...と言いますと。

栗黄金が、いつも発芽が早くて春に苗作りは楽チンですが、
早過ぎると困る事もあります。

ジャガイモと違い、サツマイモの発芽は
健康には一切失敗する事はありませんが、
芋の栄養や水分などを使って発芽しますので、
果肉がスポンジみたいになってしまい美味しくありません。

しかも、その状態になるのが早くて、
少し発芽しただけでも出荷は....です。

今年は、異常な天候のせいで収穫は、
ガビ〜ン...な結果。

しかも、芋から発芽してるのもありました。

今は、段ボールと籾殻で長期保存中(追熟)ですが、
もしかしたら、ほとんど出荷できないかもしれません。

そこで、他の品種のようなオレンジ芋を探して、
変えようかな?

そんな時に...だったんです!

自分で育ててみないと分かりませんが、
もしかしたら、紫芋のように美味しい芋なのかもしれません。

ただし、出来れば、...

品種が違う芋だって、
分かりやすく、皮の色が違うのが理想ですね。

安納芋の黄色い皮の品種を、試してみる?
以前、種芋を購入しましたが、
洗ってあったので傷んでしまいました。

まだ栽培した事がないので、
土付きが手に入ったら...追加で試すかも?

今まで色々と食べて来ましたが、
慣行農法の芋とは違う可能性...あるかも?


グラパラ

10月26日...だったと思います。
収穫して産直に出してみました!

リンゴみたいに表面に白い粉(ブルーム)が付いてて汚く見えますので、
綺麗に洗浄、拭き取って出荷でした。

テストと告知を兼ねたレベルでしたので、
数は少なく...4〜5袋だけでしたが、売り切れました。
(春の出荷では...厳しい結果)
  
明日...またまた収穫して、出してみましょう!
都会の客さんが来られるはずです。

10月上旬までは、強い日差しを避け、
水も控えめに栽培してました。
(実際には、時々...見てただけ!)

トンネルに雨よけのビニールを張り、
その上に寒冷紗!

3〜4週間ごとに水を少しだけあげて、蒸れないように!
カラカラですが、頑張って、
真夏を乗り切り....いよいよ秋に。

でも、...まだまだ暑いので、
たっぷりとあげたい水をあげられません。

でも、少しずつ水の量が増えてきたら、
地際に子供が生まれてました!

この植物(作物)は、アロエみたいな..というか、
同じ多肉植物ですのでね、
水を絞って栽培すると、葉がペラッペラになります。

大きく肉厚にしないと出荷できませんので、
かなり焦りましたが、昼間の気温が下がるにつれ、
水をあげるタイミングが短くなり、量も増えると、
ぷっくりと美味しそうな葉になって来ました。(10月下旬)

しかも、...
何度も何度も、アナグマが何じゃこりゃ!...って、
毎回、プランターを1〜2個、倒しにやって来ました。

庭が一切荒らされないようになったし、
この時点までも、ちょくちょく....あるいは、
頻繁にやって来てたかもしれませんが、
育苗スペース同様に荒らされませんでした!

その証明をしてくれた事にもなるので、
OKではありますが、...

葉挿しで、いっぱい増殖中だったのが激減。

プランター2つは、ほぼゼロ。
1つは、1/5が生き残ってるってところです。

まあ...庭を荒らされるよりはマシ!

今、葉挿しで増やすべく再挑戦。
とにかく、水を控えさせすれば、...
根が出るまで水を我慢すれば、...
いとも簡単い増やせるので、来週のために、
今は、頑張って認知してもらいましょう!

サラダにパラパラって入れると、
ほんのりリンゴっぽい味と、
サクサクって食感も楽しいです!

まるで シャインマスカット!...は、言い過ぎ?
でも、...そのように表現された方もいます。

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