ウドありがとうございました

利用者様からウドいただいきました。

天ぷらで食べてみたいと職員が言い出すと、ウドの下処からコロモの塩加減、揚げ時間など利用者様からご指導をいただきます。



新鮮で美味しそうなウドの天ぷら



お昼ごはんに贅沢な逸品が加わりました。
ウドをくださった利用者様、調理していただいた利用者様　ありがとうございました

タケノコごはん作り

4/6、春らしく筍御飯を作りました。
ごぼうのきんぴらと　かきたま汁も。

まずは　みんなで野菜をカット。
固い根菜が多いので交代しながら。




炒める手つきも慣れてらっしゃる


3品完成



具が多すぎて御飯が固いところがあったので、厨房で蒸してもらったりしましたが、美味しいごはんに仕上がりました。
ごちそうさまでした

春のお茶会(*^▽^*)

段々と春らしくあたたかくなってきました

「春」といえば、お抹茶
ということで・・お茶会をしました。
お茶菓子は、手作り桜もち～

ほんのり桜色の生地にあんこを包み・・


今回は桜の塩づけをのせました


ご自分でお抹茶をたてる方もいらっしゃり、
桜餅と共に堪能されていました(*^▽^*)

職員も頑張り大成功～


気温も暖かく、春を感じた一日でした

春の外食ツアー😊

春の外食ツアー
第1週目は、3か所行きました


ピッツェリアで、ピザやパスタを食べました

皆さん大きさにビックリされていました


スシローにて外食

それぞれ好きなものを、召し上がりました(*^▽^*)

続いては・・・銀の鈴

キーマカレーとスープカレー・日替わりAランチで鰆の西京焼き・鶏の天ぷらを召し上がりました♬

雰囲気も良く、美味しかったです


デイサービス古里の桜も満開です

来週もお楽しみに・・・(#^.^#)

「食」な日・・(*^▽^*)

3月は、「食」の月でした♬
まずは、ニラせんべい
昔ながらのいい味に仕上がりました(*^▽^*)

久しぶりのパン作り～生地をたたいてこねて・・皆さん感覚が残っていたようで、
パン職人の様でした

あんパン・ツナマヨコーン・焼かないカレーパンの3種類作りました
手早く包んで下さり、後はオーブンにお任せ～

やっぱ、パンは焼きたてが最高ですね(^^♪

4月からは春の外食ツアーが始まりますお楽しみに(#^.^#)