お弁当作り

4/24と4/25　お弁当を作りました。
ハンバーグとナポリタン、ポテトサラダに卵焼きのお弁当です。

まずは、食材を切って切って





炒めて炒めて


そのほか色々な工程で出来上がり



ハンバーグなどのいい匂いが立ち込めるデイルーム。なのに、おかずが多くて手間取り、いつもより遅めの昼食で、空腹はMAXに

おいしくおいしくいただきました

おだんご作り

4/16お団子を作りました



3色の色鮮やかなお団子。おいしくいｔだきました

ウドありがとうございました

利用者様からウドいただいきました。

天ぷらで食べてみたいと職員が言い出すと、ウドの下処からコロモの塩加減、揚げ時間など利用者様からご指導をいただきます。



新鮮で美味しそうなウドの天ぷら



お昼ごはんに贅沢な逸品が加わりました。
ウドをくださった利用者様、調理していただいた利用者様　ありがとうございました

マスクは手作り

利用者様とマスクを作りました。



完成


コロナウイルス患者が上田市にも発生しましたが、
元気に乗り越えていきましょう。

タケノコごはん作り

4/6、春らしく筍御飯を作りました。
ごぼうのきんぴらと　かきたま汁も。

まずは　みんなで野菜をカット。
固い根菜が多いので交代しながら。




炒める手つきも慣れてらっしゃる


3品完成



具が多すぎて御飯が固いところがあったので、厨房で蒸してもらったりしましたが、美味しいごはんに仕上がりました。
ごちそうさまでした