手作りおやつ☆抹茶のパウンドケーキ(*^▽^*)

先週は、手作りおやつで「抹茶のパウンドケーキ」
を作りました
とても好評でしたので、レシピを紹介します

材料　（１８cmパウンドケーキ型１個分）
バター・・１００g・・グラニュー糖(砂糖でもOK)・・９０g　　・卵（室温に戻す）・・２個　・小麦粉・・９５g・抹茶パウダー・・５g・ベーキングパウダー・・約２g


作り方
１．常温に戻したバターに砂糖を少しずつ加え、ハンドミキサーで空気を含ませるように、
白っぽくふんわりすりまで混ぜます。
2.常温に戻した溶き卵を、一度に加えず、少しずつ①に加えながらハンドミキサーで混ぜます。
3.振るった、小麦粉・抹茶パウダー・ベーキングパウダーを加え切るように混ぜます。
４．すくい上げ、切るように混ぜ、粉っぽさがなくなり表面にツヤがでるまで混ぜます。
５．クッキングシートを敷いた型に、生地を流し入れ、表面を平らに整えます。（今回は中に甘納豆をいれました）１７０度のオーブンで約４０～５０分焼きます。
冷めたら、出来上がり～
皆で協力して作った効果もありあり
抹茶の風味と甘納豆が絶品でした(*^▽^*)

ぜひお試しください( ^)o(^ )

今日はお屋敷公園のつつじを見に行ってきました
先日の雨でだいぶ散っていましたが、天気が良かったので、花見おやつを堪能できました

５月も残りわずか・・・
来月も行事盛り沢山
お楽しみに～(#^.^#)