不動産屋さんのひとりごと賃貸売買管理

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ときめきますね!

2008年12月20日 | 手料理とか

桜・海・紅葉・雪など季節感のあるものが大好きです(エ)です。
綺麗な景色見ると胸がキュンってしますよね!
(エ)のデジカメは9割方風景と手料理を撮ることにしか使われていません(笑)



さて、お弁当です。



☆メニュー☆
・長ネギのカレー煮
・プチトマト
・青梗菜の生姜炒め
・豚の味噌漬け
・レンコンのきんぴら
・大根の葉っぱの混ぜご飯


大根の葉っぱもったいなかったんで、細かく刻んで塩で揉んで浅漬けに。
その後塩昆布・黒ゴマと一緒にご飯に混ぜ込んでみました。
味噌漬けは八丁味噌と白味噌・酒・味醂などを合わせたタレに一晩漬けたものです。
思ったほど味噌の味強くなかったです。
冷めたせいかも知れませんね。




☆メニュー☆
・人参ともやしのナムル
・鶏もも肉のレモンにんにく焼き
・青ネギのぬた
・ネギ入り卵焼き
・ごはん


青ネギをスーパーで1㎏買いました。
ネギをキロ単位で売ってるの見たの久しぶりです(笑)
(エ)自身ネギが大好きなのと、父からの
「ネギのぬた美味しいよぁ…」
というあからさまなアピールを受けた結果、購入に至りました(;^ω^)
大量のぬたを父宅におすそ分けに行ったところ、それをおかずにどんぶり飯食べてました。
ぬたをおかずにご飯って食べられるんですね…(汗)



では!!  (エ)





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8 コメント

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今頃… (宮川真衣)
2008-12-20 16:33:01
しかも別記事へのコメント失礼します。
(エ)さまお誕生日おめでとうございます♪
23歳の若さでそのお料理の腕前
素晴らしい!の一言です。
今日のお弁当もおいしそうで、彩りもキレイです。
うちの長男の嫁に来てくれませんか?(笑)って気分です。
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大根の・・・・ (親父っち)
2008-12-20 16:51:54
葉を炒めた物は美味しいですね~
大根葉大好きです(笑)
画像を見る度に(エ)様の弁当を食べてみたいと
思う親父っちでした・・・・
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ネギぬた (さくらこ)
2008-12-21 11:37:16
私も・・・ネギぬた大好きです
でも、(エ)さんみたいな娘もいないので・・・自分で作るしかない
(ハ)さんは・・・毎日、こんなヘルシーで、愛情のこもったお弁当を食べているのですね。
幸せ者だぁ
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ネギのぬた (大臣。)
2008-12-23 11:38:42
美味しいですね^^
おかずにしてご飯食べられます☆

しっかし美味しそう!
バランスのとれたお弁当ですね☆
見た目もすっごく綺麗です
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宮川真衣様 ()
2008-12-25 10:55:48
ありがとうございます(・∀・)

嫁の貰い手が無いので喜んで!
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親父っちさま ()
2008-12-25 10:56:37
炒めたものも美味しいですね。
でも個人的には今回みたいな浅漬けが一番好きです(・ω・)
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さくらこさま ()
2008-12-25 10:57:21
残念ながら毎日ではありません。
多くて週3日くらいのものです…(汗)
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大臣。さま ()
2008-12-25 10:57:53
ぬたをおかずは(エ)は無理です(汗)

いつも褒めてくださってありがとうございます。
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