甍(いらか)酒造

甍酒蔵株式会社　ILAKA SAKE ATELIER / Japanese

甍(いらか) 銀黒 誕生酒(無濾過原酒 生酒)
長野県松川村に新設された甍酒造の新酒。

酒造りに理想の水を求めて安曇野の北、松川村で清冽な硬度７の超軟水で仕込んだ「銀黒」は、蔵に近接する契約農家で栽培された酒造好適米を使用している。

-----

透明感の中にも旨さが感じられて思わず

「これは旨い！」

と声が出たっ！👍😉

ご馳走さまでした〜🙏