絶品！恵比寿の天ぷら専門店

恵比寿の路地裏に気になる天ぷら屋さんがありました。
古びたビルでエレベーターに乗ろうとしたら
2階には止まらず
（お店は2階にあり、階段を利用しなければ
なりませんでした。てか、わざわざエレベーター
使おうとする私って）


上品ながらかしこまらない天ぷら専門のお店ということで
当然ながらお一人様で突入

カウンターの店主の前の席に座り、
4000円の女性限定コースを注文しました。
ちなみに、コース内容はこちら。

　　付出し
　　天麩羅
　　・天使の海老
　　・魚一品
　　・ふかひれ
　　・野菜３品
　　サラダ
　　・鴨サラダ
　　食事
　　・かき揚げ
　　・天茶／天丼／天ばらの中からお選びいただけます。
　　・香の物
　　・赤出し
　　デザート

かなり盛りだくさんでリーズナブルですよね。
私は無理をお願いして付出しと天麩羅だけを戴きました。
ちなみにお酒はグラスの白ワイン。
日本酒も捨てがたかったのですが、時間が遅かったので
ワインをセレクト。

付出しは女性に人気のふかひれの煮こごり。
ぷるぷるで上品な味わいです。
最初に海老の頭を揚げた物が出てきました。
衣は極薄、軽い歯ざわりで食材の旨味が
熱を加えることでアップ
美味にございます

あわびみたいな食感がするのは白霊茸。
もともとは中国産で幻のきのこといわれているとか。
上品な味わいで松茸より好きかも
ふかひれの天麩羅は10個くらい食べたい
お肌つるつる（を通り過ぎてテカテカ）に
なりそう。

お店は落ち着いた内装で、ビルの外観との
ギャップが面白いくらいです。（ゴメンナサイ）

店主もスタッフの女性も、気配り上手で
すごくいい雰囲気でした。
カウンターに座ると天麩羅を揚げる音が聞こえて
食欲をそそります。
大きいネタは切り分けてもらえるので
お上品に戴くことが出来ますよ
友達同士で、接待で、いろいろ使い勝手が良さそう
本当に上品ながらかしこまらないお店でした

かなり気に入りました
次は誰か誘って出かけたいです。

気になる人はチェックしてみてね
恵比寿　いっこん