やっぱり王道！アボカドと生ハム

いつも美味しいディナーを食べさせてくれる
葡萄酒房allee。
年間、どれくらいのワインを飲んでいるか知りたいような
怖いような...

昨夜も仕事の帰りに寄りました。
飲み物は最初にウォッカソーダ、それからワイン。
食べ物はやはり生ハムとアボカドサラダですね。
これが相性抜群

今や珍しくなくなったアボカドですが、最初に見たときは
「何物？」と驚きでした。
色といい形といい、どうやって食べるのか、どんな味なのか
さっぱり見当がつかず

お店で初めて口にしたときは「不思議な味だなぁ～」という
感覚でした。
メキシコ料理などでサラダに使われていますが、
私は山葵＆お醤油が好きです

アボカドはクスノキ科ワニナシ属の常緑高木で、別名
ワニナシ（鰐梨）。
確かに表面のザラザラ感がワニに似ているような。

アボガドと呼ばれることもあるようですがアボカドが
正しいそうですよ。
アボガド（abogado）はスペイン語で弁護士という意味です。
スーパーにいっぱい弁護士が並んでいる風景...
ちょっと笑えます。