毛がにの食べ方

毛がにの食べ方


この間、お世話になってい方から毛蟹とさくらんぼが
届きました。
Y様、T様、いつもありがとうございます
上手なさばきかたはインターネットで紹介されていたので
問題なく美味しく戴くことができました。
ただ、脚を切り落とした後、付け根部分を
横ではなく縦に切っていたのでちょっと食べにくかったです。
今度から動画のように横に切るようにします


せっかくなので食べる前に記念撮影しました。
脱皮したばかりだそうですが、すごく味が濃くて
美味でしたよ～
蟹味噌もたっぷりでした
ちなみに蟹味噌は蟹の脳みそではなく中腸腺という
人間でいうと肝ころの臓とすい臓の機能を併せもった器
官のことです。
でも、最初に食べた人は勇気ありますね
どなたか存じませんが、あなたは偉い


さくらんぼはとても甘くて、あっという間に
完食しました
冷蔵庫で冷やすより、常温のほうが甘さがより
感じられますね。

美味しいものは心も幸せにしてくれます。
送ってくださった方々に、そして自然からの贈り物に感謝