メリークリスマス！そして・・・

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　***　メリークリスマス　***

　　　みなさま　イブの夜は、いかがお過ごしでしたか。
　　　　　今年は　早くから雪が積もり、ホワイトクリスマスの北軽でした。

　　　ケーキ屋さんの少ない山の中では、結局　手づくり　ということになり、今年もチョコレートケーキを作りました。
　　　　　　目標は　トップスの　シンプルなチョコケーキなのですが、何度作っても　なかなか近づきません。
　　　　今年は、おいしいクルミをたくさんいただいたので、ナッツはクルミのみで。
　　　　　　
　　　昔のように町にくり出したい　と思いながらシャカシャカケーキを作りました。

　　　　
　　　　　　

　　　　そして・・・　　　　　お店は今日でお休みにはいります。


　　　　　　　　　　今年も一年　ご愛顧ありがとうございました。　　
　　　　　この夏は、雨の日が多く、カラッとしない夏で、大雨やら台風やら、そしてあっという間の大雪・・・

　　　　　　　　その中ででも、ご来店いただき感謝の気持ちでいっぱいです。

　　　　　　来年も、どうぞよろしくお願いいたします。

　　ご連絡いただければ、お店を温めてお待ちいたしております・・・