11年目のご愛顧に感謝をこめて・・・

　　先週は　どかっ　と雪が降り、今週は　どんどん雪が解けています。

　　　　北軽の気温　ただいま　１６℃　春の暖かさです。　連休はどうぞ軽井沢へお出掛けください。

　　お店は　今年で１１年目を迎えます。細々とではありますが、皆様のご愛顧のおかげで、１０年がたちました。

　　　　子供の成長とともに、営業時間の変更や、不在の日はたびたび・・・

　そのたびに　皆様にはご迷惑をおかけいたしました。皆様の寛大なお心に感謝いたしております。

　　　まだ、雪の残る北軽ですが、今月、ちょっと早めに開店いたします！　お買い得な商品もご用意いたしましたので

　　　　　　　是非　お立ち寄りください！

　　営業日は　-------　　３/１９　　３/２０　３/２１　　３/２３　　３/２４　　３/２６

　　　　　　　　　　　　　　　　　３/２８　　３/２９　　　　です。


　　

　　　　　　　　　　　　　　　　ご来店お待ちしております！　　　　　　
　　　　　
　　
　　　





　　　

ツルヤの・・・ おいしいものみつけた！

　　　

　　週に一度は、軽井沢のツルヤに食材を買いに出掛けてますが、最近　はまっている食材が

　　　　　　長野県木島平産　”はたけしめじ”　　　と　信州産　”矢島凍豆腐”

　　　はたけしめじは、しゃきしゃきの食感で、きのこの炊きこみ・きんぴらはもちろん、パスタに入れても、おいしい～

　

　　　　


　　　、凍豆腐は後味がぱさぱさするのが嫌いな人もいるかと思いますが、この凍豆腐は水でもどさないで、そのまま調理しても、しっとり仕上がります。

　　　　　うちでは、お出汁でさっと煮て、卵とじにして、みつ葉をおとします。

　　　　　　　　　ツルヤにいったら、探してみてください！

　　　　　北軽も雪がどんどん解けて、ふきのとうが顔をだしました。　　いよいよ春ですね・・・

草津国際スキー場 ～ お蕎麦やさんでランチ

　　日曜日は　初めて草津国際スキー場へいってきました。

　　　　　リフトを乗り継ぎ　ゴンドラで頂上まで。　雪が解けても春はしゃくなげが咲き、秋はナナカマドが真っ赤になり景色がいい場所。

　　夏にも　ゴンドラは動いているのですが、雪景色ははじめて。雪山きれい～！

　　


　　　　　　　　

　　　　　日中は暖かい日がつづいているので、雪はシャーベット状ですが、　　春スキーは空いてて寒くないので気持ちがいいです。。。

　頂上以外は子供も楽しめるゲレンデがいくつもあって、スキーの後は　温泉にはいって、あたたまって帰れますね。　

　　　　　　　リフト券を提示すると、　西の河原温泉など　いくつか割引になる温泉もあるようです。


　　　　私達は、半日滑って　山を降りる途中にある、　nanakusa　ななくさ　　というお蕎麦屋さんへ

　　　

　　　　　　シンプルな店構えで、店内は　アンティークな小物が置いてあって　とても居心地のいいお店

　　　　お蕎麦は、地元の農家さんでとれたそばの実の石臼挽き粉

　　　　　　　　　十割そばは品切れだったので、田舎そばをいただきました。　

　つゆは、ローストした鴨とつくね　揚げた香ばしいねぎがはいった濃いめのつゆで、好みの味！


　　　　おいしかった・・・！　　次は　十割そばが無くなる前に行かないと・・・　

　　　　　　一日　限定１２食　だったかな・・・

　　　　　　　　　草津におでかけの際は　ぜひ　おすすめのお店です。