ノルウェージャンフォレストキャット「み~たん」とのんきな家族

ノルウェージャンフォレストキャットのみ~たんとのんきな家族の毎日を綴っていきます。
「猫」ときどき「ごはん」です

かぶのポトフ

2012-12-26 21:11:13 | 日記
毎日 冷えますね。

こんな日には あったかいものを食べて

お腹の中から 温まりたいですね。

今日の晩ごはんは かぶのポトフ

いつもはかぶを 角切りにするんだけど

今日は 少し葉っぱを残して くし型に切ってみました。

かぶのほかに,玉ねぎ,にんじん,じゃがいも,ベーコン,ウィンナー,キャベツを入れて

煮えにくいものから 弱火で ことこと・・・

コンソメ 塩 こしょうのシンプルな味付け。

材料から うまみや甘みが出て おいしい。



あっさりスープが じわっとおなかにしみて

ほっと あったか  体が温まりました。

ポトフはことこと煮るだけで 簡単。


組み合わせが 合うかどうかわからないけど



鯛の蒸し焼きと一緒に ごはんです。

フライパンで 白ワインを入れて 蒸し焼き。

こちらも簡単 手間なし。

ハーブ塩を振りかけて あっさり味でいただきました。



いつものように 帰ってくると み~たんが寄ってきます。



が,家事をあれこれしていて かまってやれないので



なんか スネ気味です。

いつもはあんまり のっていかない お父さんのおなかの上でゴロゴロ言ってます。



なんか ちょっと のり心地が違うけど



とりあえず 甘えておこう~。みたいな感じですかね?








片付け 終わったら 遊べるよ。

ちょっと待っててね。












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