昨夜は【お稲荷】さん
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そして今日は【マツタケご飯】です
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毎度毎度ご馳走様でございます。
ご近所様のお陰で生きておりますでございます(^_^)☆
何だか雨が降りそうな天気。
の、前に、我が家のトマトを収穫。
右の方のミニトマトのチョット大きめが【あや姫トマト】
あや姫の歌のようにいい味出します。
甘くてまろやかで。その上、深い=(^.^)=
本当に上手い上手すぎ、あっ 違った。本当に旨い🍅です。 ❤️
【あや姫トマト】名前がいいですね~♪( ´▽`)
明治座まで届けたい心境ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
関東 築地市場より。
関東の知人から 宅急便で完熟サクランボが届きました。
自分では買って食べないサクランボなので 毎年嬉しいけど、毎年恐縮です。
凄い贅沢な食べ方です。
まっ赤っかです。
ご馳走様でございます。
この漬け方って 翌日から食べられる。
カリカリカリって いい歯ごたえ。
漬け汁を沸騰させて、、、、、。その中に1分間 入れて あとは冷めるのを待って、蜂蜜を入れて 瓶に詰めるだけ。
簡単なのに美味しい。
赤い蓋のらっきょは、本日、お嫁入りするはずだったけど 出戻りしてしまいました。(>_<)
唐津の【おさかな村】で買いました。
ビックリの値段。1580円です(((o(*゜▽゜*)o)))
天然鯛 4匹入っています。
で、こんなん 頂いています。
ちょう美味~~。幸せ~♪───O(≧∇≦)O────♪
実は私はウロコを取っただけで
姉が 刺身と 兜煮をしてくれました。
あ~それと大根のツマも私が切りまして~~.......(⌒-⌒; )
ただ今 姉の家で 兄姉 3人で 料理堪能中。(((o(*゜▽゜*)o))♪( ´▽`)☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
でも、ここだけの話。
こんなに美味しい刺身 ♥️♡ 私だったら 土の焼き物皿に 盛るに、、、、、。
そうブログに載せたって言ったら、 うちだって高級なお皿あるわよ~と
食事が終わって2階から持ってきた。
あらそうだったん(・・;)
あるって知ってる。
いっぱいあるってことも♪( ´▽`)
もう少し早く出してよね~~。
食べるのに忙しかったん❓(((o(*゜▽゜*)o)))
我が住処から歩いて5分。【そば宿 かわせみ】
ご主人は画家でもあり、蕎麦も打ちます。
そば宿 かわせみの路地を通り抜けると、わが町自慢の三隈川に出ます。
ざるそば食べてそばがきも食べたら、かなり胃に来ました。
茹で汁に浸かった そばがきは生碵油とわさびで頂きます。
この絵はご主人の絵。
右端はお孫ちゃんだとか。
水彩の絵が得意で、私のイメージでは三隈川を描くのが得意かな。
今は せせらぎの中の小石を、かなり大きいキャンバスに描き中です。
見るからに涼しげな油絵です。
春人参が甘くて美味しい。
産地に寄るのか、すごい美味しい。
沖縄では普通に料理されると聞く【人参シリシリ】を作って見た。
カロテンたっぷりです。
スライサーであっという間に沢山削れるから、そのまま オリーブオイルをかけて炒めるだけ。
あとはさささっと塩胡椒で味付けするだけ。
本当の作り方は分からないけど、こんなものかと。
色も鮮やかだし 幾らでも食べられる(^O^)
いつだったっけ❓
和民二日市店に行った時のこと。
余り期待しなかったけど、結構美味しい料理が出て来たのにはびっくり。
中でも美味しかったのが 和民ステーキ1000円❓❓
一切れしか口に入らなかった為か(^^;;意外な美味しさにびっくり。
しかも和民サラダはてんこ盛り。
でもいつも思うのは、頼まない料理が出て来ること。
【お通し】です。
わけわからない料理なのにしっかり一品分の料金です。
セコイかな~と思いながらブログUP(⌒-⌒; )
でも、アボカドのチーズ焼き❓も美味しかったし。
和民は替わった❓いろんな悪評⁇続きだったし。
ノンアルコールビールでも酔えることに気づいた先日のワタミ会の出来事。
ミックスビーンズにはまりっぱなし。
今まで使った事なくて。
以前、関東の息子嫁から いろんなものが送られてきた時に一個 入ってた。
なんと美味しいこと(((o(*゜▽゜*)o)))
ドライパックだから、豆本来の味がギュッと詰まっていて。
いろんな料理に合いそう。
早速、スーパーへ。
色んな所から出ていてどれが美味しいのかわからない。
送られて来たのは、あけぼの。
スーパーには
いなば、はごろも、キューピーもある。
などなど 取り敢えず、 スーパーに並んでいた色んな会社の ミックスビーンズを買って来た。
今日は トマトとレタス 、スモークチーズにドレッシングのサラダ。
しばらくは、このミックスビーンズが続きそうだけど、これって太る❓
食物繊維はたっぷりって書いてるけどな~❓.....♪( ´▽`)
常陸秋そばの故郷 だった。
【茨城県常陸太田市】
4月24日 【BS日本の歌】開催のため前日から行ったけど、もう一つの楽しみが秋そば発祥の地と聞き、蕎麦を食すこと。
何と茨城県北部には
水府地区、里見地区、常陸太田地区、金砂郷地区にそれぞれ拘りの蕎麦屋さんが点在してるらしい。
BS日本の歌スペシャル【あややと天童さん】を目の前で見たいために 昨晩から常陸太田市入りして居て、お昼に地元の方推薦の蕎麦屋さんへ。
何とこの地は、水戸黄門様が愛した地。
其処で我々がランチに行った所は【西山の里 桃源】と言う蕎麦屋さん。
亜矢友さんの車2台に便乗させて頂きいざ蕎麦を。
ここは水戸黄門で知られる水戸藩第二代藩主、徳川光圀公の隠居所、西山荘に隣接する蕎麦屋さん。
市内でそば栽培を手がけ、地粉への拘りを感じる二八蕎麦を提供している蕎麦屋さん。
【かき揚げ天せいろ】1050円を頂く。
香りもすごく、喉を通って行く蕎麦の食感も良く、かき揚げ天も美味しかった。
蕎麦好きの私としては市内一円に広がる蕎麦屋さんを巡る旅にもう一度訪れたい場所になってしまった(・_・;
この地、蕎麦屋さんを巡る旅はとても2~3泊では回りこなせ無いかも。
我が当地近く、小国にある小国蕎麦街道の比じゃなさそう(^o^)/。
福岡の帰りはいつもここ。浜の町病院前 「生粉そば 玄」
ここのザルは大盛りだっていけそう(^O^)
今日は大盛りやめてミニかき揚げ丼も。
此れが又いい。小エビがカラッと上がって甘辛タレが美味しい。
まぁかき揚げって結構、何処も美味しいかも... ❗️
暫くはこの2品 オーダーですかね~(・_・;