収穫しました。柚子 そして柚子の甘煮を！！

本日、お仕事しました。
実家で柚子を収穫したのです。
（　　柚　子　　）

柚子の木はイガがあり、刺さるととんでもなく痛い。
でも、がんばりました。

ぜぇーんぶ　一人で収穫。

そして、皮をピーラーで剥き
柚子酢を絞り
中身をくりぬき　小さくきり
二度　湯でこぼし
グラニュー糖をいれ
再び煮るのです。

グラニュー糖はあまり使いたくないけれど
なんといっても、仕上がりが
柚子そのまんま　
とてもお上品な柚子の甘煮に仕上がるのです。

たくさん作りましたゆえ、
ご入用の方は、どうぞご連絡を