水が美味しいと蕎麦の味も格別!田貫湖そばの蕎麦屋さん『 蕎麦の実 一閑人』（富士宮市）

旅はいい。
遠くへ行くもいいし、近場の日帰り旅もいい。
日帰りしようと思えばできる距離感の富士宮市の田貫湖は静岡県側の富士山の裾野にある湖です。
富士山周辺の湖ってほとんど山梨県側なのですね。

朝霧高原はずいぶん昔に芝桜を見に行ったころがあり、その帰りに行ったのです。

富士宮市にはお友達のお好み焼き屋さんがあり、そこへ行ってからももう10年くらいも経つのでしょうか。。。

ご縁あって日月倶楽部様のリニューアルオープンに宿泊することができました。
思っていた以上に素敵な場所で、自然欠乏症はそんなに意識してなかったけれど、イザ、日月倶楽部さんにお邪魔してやっぱり自分も自然欠乏症予備軍だと実感。

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 人気のお蕎麦屋さんということで、開店と同時を狙って訪問。
玄挽きせいろという限定のものをいただきました。
玄そばの実を黒い皮ごとそのまま石臼で挽きこんだ川のえぐみと荒々しい舌ざわりを楽しめます。 

生粉打ちせいろは、十割そば。最初は山葵と塩でいただくのがおすすめになってます。
メニューにも待たせるけどよろしくな！的な書き方で待つのは覚悟らしいです。

 

日月倶楽部から車で5分くらい、田貫湖のそばにある蕎麦屋さん。

峠の茶屋という民宿もされているようです。牛乳風呂の宿。ですって。
贅沢～～～気になるお宿です。

その一階にある「そばの実　一閑人」さん。
オープンと同時に行ったものの、ギリ一回転めで入れました。
入店してからお蕎麦が出るまでも30分は待ったでしょうか。

 蕎麦の美味しさはここ数年やっと目覚めた感じ。
学生の頃、数日でいいので！と頼まれて老舗のそばやでバイトしたけど、まかないで蕎麦は避けて親子丼にしてたほど。
蕎麦より、断然うどん派だったのに、最近はうどんより蕎麦を選択も多い。

 

 日本酒は山口県かと思ったら、富士錦という静岡のものもありました。

 

 とろろと卵がセットになったとろろ蕎麦（玄挽き）1,100円をいただきました。蕎麦の美味しさを味わうのはやっぱりせいろ！

 

荒々しいというほど荒くはなく、香がよくてかなり好みのお蕎麦です。
量的には女性でも2人前くらいは食べたいし、食べられるかも。

☆デザート　蕎麦の実がふってあり香ばしいくて美味。

掘りごたつのお席もあるんですね。
いいなぁ。夜も雰囲気がよく飲めそうです。

蕎麦湯がすごい！
一日の終わりのゆで汁じゃない？というようなドロッツとした蕎麦湯が1回転めに登場。
こちらは蕎麦湯のお粉を売っているのでそんなドロッツと栄養が溶け込んだ蕎麦湯なのですね。
濃厚な蕎麦湯はおかわりは100円だったかな？有料なんですって。
そして、帰り際、蕎麦湯の素を販売してました。
蕎麦湯ってゆで汁だから1回転めに入ったのにやけに濃厚だなと思ったら、そういうことね。

静岡のおひな様は旧暦で祝うそうで、3月下旬のおひな様でよいのですね。

 山梨県が近い東京の西に住んでいるので富士山＝山梨県へ行く。
というイメージだったのですが、静岡側からみる富士山もいいものです。
また芝桜の頃に来れたらいいな💛」

 

そばの実 一閑人 （いっかんじん）
0544-54-0507
静岡県富士宮市内野1551-42　 民宿 峠の茶屋　１Ｆ

営業時間
11:30～14:00（ランチは予約不可）
17:30～20:00（金、土、日のみ営業。要予約.・当日予約は１７時まで）
日曜営業
定休日 火曜日