年金生活

わずかな年金を有効に使ってゆっくりのんびりfufuの日常生活

1日中雨でアジ寿司作る

2025-03-05 06:56:32 | 田舎暮らし

弱い雨でしたが止む事も無くて1日中降り続いた

時間をもてあそんでいた主人が10時半ごろに

お昼ご飯はもういつでもいいぞ~って言った

アジ寿司の予定で11時で無いと

ご飯が炊けませんよって

ご飯が炊けるのを待って急いで握りました

これ主人大好きなんです

 

もう菓子パンが無くなったので

夕方は雨も止むだろうから

買いに行こうって言う主人

法蓮草も出来ているからついでに

それではUさんへお野菜持って行こうと思い

小雨の中サニーレタス、春菊、ほうれん草

ワケギを取り揃えました

そして3時半から先ず、Uさん宅へ寄り

6キロ先の小さなスーパーへ

結局雨は止まずお客もまばらでした

買って来たのはたったのこれだけです

 

今朝は雨も止み曇り空ですが

予報ではこの後晴れて来るそうで期待しています

 

 

 


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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (猫五郎)
2025-03-05 07:25:27
こちらは、大雪です。湿った雪です。
アジ寿司は、美味しそうです。すし屋で、こはだ、あじ、さばなどの鮨を食べますが、アジを酢でしめるのですか。
ホウレンソウの生育が良いですね。なにか、栽培のポイントありますか。
返信する
sumire024さんへ (ルルのママ)
2025-03-05 14:45:00
こんにちは
朝からずっと雨で寒い一日です
ほうれん草きれいに出来てますね
ちょっとした雨が
野菜たちには恵みの雨ですよね
アジ寿し🍣美味しそうですね(*^^*)
返信する
ごめんなさい (ルルのママ)
2025-03-05 14:49:20
 ↑ ↑

fufuさん
タイトル!
違う人の名前入れてしまいました
ごめんなさい
しょっちゅうこんな間違いばかりしてます
申し訳ございませんm(__)m❕
返信する
猫五郎 さんへ (fufu)
2025-03-05 18:11:49
>こちらは、大雪です。湿った雪です。... への返信
そちらは寒いのですね~
こちらは朝は曇っていましたがすぐに晴れて暖かく暖房要らずでしたよ
そうです。小アジは背骨を外して塩大匙2、水100CCの塩水に2時間位付けて100CC位の酢で塩分を洗い流し最後に合わせ酢(酢30CC、砂糖35g、塩3g)に2時間位浸けて皮を剥ぎ小骨や汚れなどを綺麗に取り除いたものです

中々育たなかったほうれん草ですが暖かくなって一気に元気づいて来たのです。栽培ポイントも何にも有りません
返信する
ルルのママ さんへ (fufu)
2025-03-05 18:19:29
>ごめんなさい... への返信
大丈夫ですよ。間違いは私も度々あります
こちらは昼前から晴れて暖かで助かりました
そうなんです。これまで肥料しても水かけしても全く育たなかったほうれん草が
雨が降った事で一気に育ってきたのですよ
柔らかくて美味しい内にと近所へおすそ分けしています
このアジ寿司は主人の好物で私は好きではなかったのですが今は美味しく食べられるようになりました
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