11＞（佐賀関）関の漁場

　Ｈ２４．３．１１（日）、久々の晴れ間に佐賀関「関の漁場」で昼食をいただいた。漁港（漁協)脇にあるだけあって、使っている食材は本物（タグ付）の「関さば」、「関あじ」に分厚い（１ｃｍ厚の）「コウイカ」、「マダコ」・・・また、「クロメの味噌汁」、「肉厚のしいたけ入り茶碗蒸し」が２重、３重に胃袋を満たしてくれる。調理中の大将が「クロメの味噌和え？」だよっ・・・と付だしをおまけしてくれた。　・・・酒の好きな人にはたまんねーんだよね！・・・いい魚に、いい人達だ・・・

　お品書きの「関さば、関アジ」のおつくり（一匹もの）８，０００円台は一人じゃ手が出ないが、「関さば、関アジ」定食２，０００円台から１,０００円台の「ホゴ」定食、「さしみ」定食まで吟味されたいいものづくし！