鍋料理

北風が吹く頃になるとどうしても『なべ』が恋しくなる。
すきやき・水炊きなんかのように、名前のあるものではなく、その辺にある野菜を中心に、和野菜と洋野菜だけはまぜないように使い、魚か肉を使う適当なべが我が家のなべなのだ。。
（ここまではトラックバックの勉強でPC教室で・・・）
そう我家の鍋は味噌汁がわりに寒いときは毎日デンと中心にある。。
味はさまざまなんだが、基本的には2種類。
昆布・鰹節のみでつくり、つけじるに工夫をこらす和風鍋。。
コンソメ・鶏がらでつくる洋風味。。どちらも入るものの味が大事かな？
さて今日は、ジモッティおじさんにねぎ・大根・シイラという魚をいただいたので・・・和風で大根おろしのつけじるかな？

中華そば『ラーメン』屋さんの美味しいとこ

かれこれ40年くらい『ラーメン』ファンで、美味しいという評判を聞くとチャンスをつくってまで食べにいく。。
実家が東京都杉並区なんで「荻窪ラーメン」が始まりだったかもしれない。「まるしん」とかいう小さいラーメン屋で、味付き卵の入った「たまごそば」は、いまでも墓参りの時、必ず食べることにしている。醤油味のサッパリ系で他には種類がないのがいいのだ。。他にも和風味の「春木屋」があったが、私は「まるしん」派だった。。
S45年から埼玉県南部に住んだが、ここでは上尾市民体育館前の「一搖」というラーメン屋で、辛いねぎラーメン・辛いねぎ冷やしそばにはまったことがあった。辛いなかにあまさも感じる奥の深い味だった。。
房総半島に越してきてはじめて食べたラーメンはあまりにも悲惨（インスタントよりズーットひどい！）だったのでがっかりしていたら、大多喜の近くに「馬鹿ちゃん」という変な名前の店でねぎラーメンの気に入ったのをみつけた。しらがねぎが山のように入った醤油味で辛いそばである。。

よくテレビなどで人気ベストテンをやったいるが、ラーメン好きの方・・・自慢のラーメン屋さんありますか？
しかし・・・今頃は・・・ラーメンじゃなくてパスタの時代かな？
全国各地の自慢の『ラーメン屋さん』教えて下さい。どの味でも美味しければOKです。
あなたの舌を信じて旅の途中で食べたいなんて思います。。



ブログをはじめて1年になるパーティ？を、前回の『フィレンツェからのクリスマスプレゼント』のところでやっています。こちらもみて参加してください

勝浦の≪おっさ！≫のみなさん！仲間の祝いなんだから参加してね！





手づくりバッグの店たんぽぽ

フィレンツェからのクリスマスプレゼント

タイトルはカッコいいけど、そんなんじゃなくて地元『勝浦・御宿』でひらかれる「ミニコンサート」のことなんです。イタリアのフィレンツェに在住する歌い手さんが、実は勝浦出身で「カンツォーネ・イタリアジャズ」を謳いあげるということなんで、さっそく申し込もうとおお張り切り！
　　　　　　　
　　　　　　　出演　　久根崎　公子
　　　　　　　　　　　リッカルド・ディロッキオ

12月10日から13日まで数箇所でコンサートがあるのでいきまっせ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南房総生活情報誌「クリップ」からの記事。

　　　　　　　　　

フィレンツェは、円高の時期に数回行っていて、好きな街で、景色とともに工芸品を作る職人さんが忘れられない。
物作りは心を豊かにするから、街が自信にあふれていた気がした。。




私事になるんですが、じゃ～～ん！！
12月2日が「ふみばあさんの部屋」スタートして1年になります。
モタモタして困ったチャンなブログですが、これからもよろしく！

一周年を記念してささやかなパ～ティを・・なんて無理なのでプレゼントを用意しました
「銀座・伊東屋」で時期のものをそろえましたのでよかったら参加してくださいね。。
参加条件は1度でも「コメント」を下さった方ということで。。（勝浦おっさ！の仲間さん参加してね）


今日のページに参加してくださいね～～～～～～おまちしてま～す。
（30日までに参加してね・・・お祭りなのだ～～～！！）

大人もレッスンバッグ如何ですか？

子供の入園・入学用の大きいバッグを『たんぽぽ』に載せたら、大人のレッスンバッグに重宝しているという声をいただき、「やったぁ！」なんてよろこんでま～す。

　　　　　　　

大人用はワッペンを刺繍に変えています。。総裏付なので長持ちします。。もちろん裏地も大人用にかえてま～す。。（画面上のは子供用）

　　　　　

たんぽぽにきてサイズなどご覧下さい。。乱暴に使ってもOKです。
ひもの長さなど、ご希望に沿います。
今日は宣伝でした。。



文春文庫の人情物・・それも「江戸時代」がおもしろい。10年くらい前までは、「何かを探すような本」が愛読書だったけど、最近は覗き見趣味かも？
山本　一力の「あかね空」を読んでる最中・・小さな豆腐屋の生活模様が・・毎日の暮らしってこんなもんかなぁ・・・。

庭仕事

昨日買った花をディスプレイをしたんだが、全体像をつかむのが難しい。私としては花が咲いて見ないことにはトンと見当がつかないけど・・・。



庭の現状はこんなんで殺風景でした。ラベンダー・日本水仙が入り混じって雑然なのです
日本水仙を植えたのは、いのししが荒らすのを防ぐ為、野生動物が嫌うとのことで植えたんです。いまや200本くらいに増えてすごいことに。。






地面に植える花ではなさそうなので、とりあえず植木鉢に植えた。実は「キョン」という鹿の一種で、柴犬くらいの大きさの動物が、花びらを食べに来るので、夜はビニールをかけなければならない・・共存は結構大変なんだが、かわいいしね。。

花の買い物

今日はつれあいの友人が我家に集まり「囲碁大会」と聞いて、逃げ出すことにした。
昨日のコーヒーミルで挽いたコーヒーをポットにいれて退散！実はその方が皆よろこぶみたい・・・。
暑い夏にサボった庭をここのところ少しづつ手入れしたので、花を見繕ってきたいと思い1時間半かけて買い物に出かけた。
我家のマークⅡは22万k乗っているので遠出はさけているんだが、花の種類の多い店で選びたくてGOO！
ちなみに夫婦でどの車にしようかともめている最中なのです。
中田のコマーシャル・キムタクのコマーシャルとどっちにしょうかと・・・？？？？？



　　　　　　　　　　　　　　　　

衝動買いした花たちです。きれいでしょ！
名前はごめんなさい。今覚えていません。なんだか珍しい名前ばかりがついてました。。
明日デイスプレーしてみます。
土やら・肥料などでかなりかってしまったので、気分爽快！？？？



手づくりバッグの店たんぽぽ

お宝ってあるかなぁ～？

テレビで「お宝探偵団」なんていうのやっているけど、「あなたのお宝なんですか？」
荷物は山ほどあるけど「お宝」は・・・・？
まず、「家族」・「ペット」・「家屋敷」は除いてみてください。。
若い方だと「ビンテージ物のジーパン」なんて言うんだろうけど、おばはんの履き古しなんて・・ねぇ・・・。
若い頃の振袖なんかも、古着屋では1500円だって・・・。
装飾品なんかも、余程のもんでないと価値がないみたいだし・・・。
そこで、私はこれを「お宝」ってきめました。
昭和47年3月に8000円で購入したコーヒーミルです。
母からバースデイプレゼントにおこずかいをもらい、六本木のドンパというコーヒー屋さんで買ったものです。あとで知ったんですが、「一本木」で彫ったイタリア製だそうで、今売ると10万円なんですって。もう作られていないそうです。
価値がでるものってないんだなぁ・・・。




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Qちゃんの復活

Qちゃんが42・195㌔を素晴らしい走りで、33才で優勝という快挙を成し遂げてくれた。。
この人には華があるのかな？観ていて楽しませる力を感じて好きな選手なのだ。。
最後の8㌔を疾走した底力は日頃の鍛錬のせいだろうけど、涙が止まらないくらい感激だった！！おめでとう
Qちゃんがメッセージで「24時間は平等に誰にもあるから、大事に使おう！」といっていた。そうなんだよね～！

今月になって喪中はがきをいただくが、2件も99才での大往生の便りをもらった。とすると、私の人生もまだまだ・・・一花も二華も咲く可能性ありかぁ。Qちゃんにあやかってかなぁ・・・。。

子育てを終えて再びの結婚の便りも届いた。。まだまだいけるよね～・・・。

インフルエンザを打ったけど（3150円）1回だってよ・・まるこちゃん。




手づくりバッグの店たんぽぽ

地方の美術館

　　　

そんなにでかけるほうではないので、先日行った「八ヶ岳美術館」でのこと。
自然に囲まれた前衛的な建物に引かれて切符を買った。。実をいうと美術館とは名ばかりで、お寒い内容に800円損した！なんてこともあるので、絵好きな方だが躊躇することがあるが、今回はOKだった。

　　　

抽象的な絵だったが、例えて言うと「マチス」のような色使い（はっきりしていて明るい）で、「ピカソ」のように力強いタッチでとても好きになった。
ちょうど画家さんに会えて「黒のだしかた」に話が弾み、仲間で二科展に入選して、１００号に挑戦している友人が喜んでいた。（右から2番目が画家さん）

　


自信のある運営をしている美術館に旅で会えると、とてもうれしいし、思いでも大きくふくらむと思う。。
私は都会で開催する「ものすごい人気を博す展覧会」が苦手なのだ。しかし、名画を観たい一心ででかけるが、本当は今回のようにしてみるのが一番うれしいのだ！

ついでに、好きな画家さんは「ヴラマンク」・「ユトリロ」・「佐伯祐三」で～す。。


手づくりバッグの店たんぽぽ
　　　　　　　　　　

今日の買い物

よく晴れているし、別荘族の旧友がきているのでドライブすることに・・・行き先は、昨日「はつたけ」が入るからと電話を下さったおばあちゃんのところ。。
40分位で着いたのは君津の豊英湖近くの店。。



丸い大根（これ煮ると美味しい）・かぶ（スープにします）・生しいたけ（洗って冷凍に、凍ったまま熱湯でゆがき、いろいろ使います）・糸うり（切ってゆがいて、タネをすて、後は黄色で糸のようになるので酢で食べる。きれいよ！）・自然薯（皮のままおろして、出し汁でゆるめて食べる）・最後に「はつたけ」（甘辛に煮て混ぜご飯で～す）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これ『はつたけ』あおはつたけは猛毒があるそうだが、この赤はつたけは大丈夫とか。。
ここのおばあちゃんには5年来の付き合い。いつも美味しいのだ～！



この原木しいたけは香りがあって美味しいよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

丸大根とかぶです。。これで200円。甘くて



みかんも買ったんだっけ！　葉っぱ付です。見る間に食べてしまう。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

野菜の買い物を見せられて、情けなそうなRocky・・・「肉は？」トホホ



　　　　　手づくりバッグの店たんぽぽ