男性の生キクラゲの刺身

昨日、生キクラゲの差し入れがあったので
検索してすぐに調理して食べられるのが刺身？？？・・・
で即実行！
生キクラゲの裏？に、白いカビみたいなものが付着していたので、
良く水洗いして、熱湯で10秒ほど湯がいて、
ザルにあげて氷水に浸して、やや大きめカットしてあとは、
ポン酢かわさび醤油がお薦め！
プルプルとした食感がたまりませんね！
2分くらい茹でて水にさらしてあとは水分を拭き取れば
冷凍しても同じ食感が保たれるそうです。
なるべく空気を抜けば、数ヶ月はもつんだって！
ぽっちゃりブー

よしず会議室看板作成

葦簀会議室看板を作成しました。

会議室　使用中　空き室の看板です。

葦簀はひらがなのほうが良かったかな？
きたじ

なんちゃってパエリア！

サフランが高価なので、
今回はターメリックで代用！カレー粉と違って黄色い色を付けるだけだから。
なんと言っても安価なのが一番の魅力!!
次回はくちなしの実で色付けしてみようかな？
　　　ぽっちゃりブー

昨日は、オヤジ パエリアに挑戦

昨晩、8月21日コミュニティオヤジグループの
パエリアに挑戦
午後から、レシピの確認　材料の確認を行い････料理開始

一番手は、カマド部長の火入れから玉ねぎニンニクの炒めから開始
オイオイ　ぽっちゃりBooさん何処に行った？?
次は何をすればいいの････？そんなこんなで

今、蒸らしている20分
待ち遠しい！早くできないかな････!!!!

出来上がり、いける！　ンー　　炊き込み御飯？

イヤ　魚介類パエリヤ･･･ウマー！
ついでにいつものビールも
　　　きたじ

運動会参加メンバー募集

メンバー募集です
メンバーって言うか参加者かな

９月４日日曜日ＦK小学校で町内会対抗運動会開催します。
抽選会有り参加選手には弁当有りお楽しみ反省会も500円で開催します。
是非ともトーマスまでコメントお願いします。
　　トーマス

今日は、新しい訪問者が来ました。

僕も仲間に入れて
叔父さん達美味しそうな飲み物飲んでいるし、
美味しそうな食べ物沢山食べているね！
きたじ

個人ネタですが！

ご近所コミュニテー懇親会の準備の中

自宅ベランダの物干しがピンチ
この夏休みに　ベランダの防水塗装
パーゴラ風物干し台がめでたく
14日夕方完成致しました。
　　きたじ

ご近所コミニティ懇親会開催

今年も、
ご近所コミュニティ夏の懇親会を開催しました。
沢山の持ち寄り一品
女性陣ありがとう御座います。
そして、男性陣の特別メニュー

皆さん楽しく参加されていました。
　　きたじ

ご近所コミニティ懇親会準備中

ピザは生地が命だそうです。

揉み込みが見事　
トーマスさん
　　きたじ

ご近所コミニティ懇親会準備中

13 日予定通り、
懇親会開催カマド部長、
ぽっちゃりBooによる燻製、手作りpizza
暑いなか、ごくろうさま

手間どいながら見事完成
懇親会で美味しくいただけます？
　きたじ