ドライブイン旭川［中華そば］

［中華そば650円］

岡山市街での仕事帰り。
旧建部町の「ドライブイン旭川」さんへ時過ぎに訪問。
久しぶりの店内は以前と変わらず。
アイドルタイムでもあり、全体にのんびりしたムードが心地よい。

カウンターから「中華そば」を注文。
厨房で手際よく調理されるのが良く見える。
平ザルでチャッチャッと麺の湯切り。
おばちゃんがすかさずトッピングしテーブルまでサーブ。

少し濃い目の味付け、麺は硬め。
モヤシシャキシャキ。
脂身のバランスのいいチャーシュー。
安心して頂けるおいしい中華そば。

これからも53号線のオアシスであってください。
ごちそうさまでした。

ドライブイン旭川 （ラーメン / 建部駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8

岡山県岡山市北区建部町吉田1168