お味噌づくり

今日は、昆虫クラブ主催でお味噌づくりをしました。
金蔵の本願寺の台所を借りて、金蔵産の大豆と海洋深層水を使ってつくりました。
味噌づくりウン十年の地元のお母さんが指導しに来てくれたので勉強になりました。

暢くんも大豆を潰したり、糀と混ぜたり、桶に詰めたり、沢山こぼしながらも経験を積みました。

ママは、4日前に食育紙芝居を作ることを思い立ち、3日で作ったのでちょっと大変でした。