釜茹で ＆ 太極拳

午前中、昨日掘ってきたタケノコを茹でました。(^-^)

火が良く通るようにタケノコの先っぽを切って、縦に切れ目を入れてやりました。

本当はアク抜きの為、ヌカを少々入れて茹でると良いのだが、手元にヌカが無かったので、米のとぎ汁で代用としました。

そして１時間ほど茹でました。（長いかな？(^_^;)

そしてそのまま一晩置いておきます。

午後は、白浜中央公民館へ行って、太極拳体験教室を受講してきました。
四月中は無料らしいので・・・(^_^ゞ
ちょっと遅刻してほとんど飛び入り参加でしたが、快く受け入れてくださいました。
前から興味はあったものの、今まで全く経験は無くて初めてでしたが、入門編から教えてくださったので、なんとかなりました。

後半は先輩たちの演舞を見学してました。何年も続けていらっしゃる方も居て、見事な舞いでした。

覚える事は沢山有りそうです。